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Tag Archives: cocina tradicional brasileña

Moqueca de peixe (Guiso de pescado brasileño)

La Moqueca es un platillo muy tradicional de Brazil de origen indígena. Los aborígenes de la selva amazónica lo preparan con hojas de distintos árboles y hay dos formas de hacerlo La Mocqueca Bahiana del Nordeste de Brasil y la Mocqueca Capixaba del estado Espíritu Santo. Es una receta my sencilla de realizar y que disfrutarán mucho con amigos y …

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