Me encanta una ensalada mediterránea con orzo ligera y fresca llena de todo lo que te puedas imaginar. Esta está aliñada con un aderezo intenso, lleno de limón y queda genial como plato principal con pollo a la parrilla picado, …
Cocina Mediterránea
Papas al Alioli: Una receta clásica española facilísima de hacer.
por Carlos Dragonné
por Carlos Dragonné
En el mundo de la gastronomía española, las Papas al Alioli ocupan un lugar destacado
La sopa griega Avgolemono no es una sopa cualquiera. Es rica y reconfortante, con un caldo sedoso con un exquisito perfume de limón. ¡Extremadamente deliciosa!
Seamos honestos. El haba es de esas cosas que la gente no termina de saber si las ama o las odia. Yo, particularmente, las amo. Y creo que ustedes deberían amarlas también. Si les ha costado algo de trabajo, hagan …
El salmón tiene una carne firme y abundante que es perfecta para hacerlo a la parrilla y con esta mantequilla quedará realmente exquisito. Para evitar que el pescado se pegue a la parrilla, una vez que la parrilla está caliente, use …
Estos pimientos rellenos son una excelente comida vegetariana o un plato que incluso los carnívoros les encantará. La dulzura de los pimientos juega con las pasas güeras, y la nota vegetal se ve reforzada por las hierbas. Lo saludable de prepearar …