La receta Ajo comino de gallina es un platillo tradicional del estado de Hidalgo. Un platillo muy interesante que hoy pocas familias lo siguen elaborando pero ustedes lo pueden cocinar muy fácilmente y así ayudar a la preservación de nuestra …
cocina hidalguense
Este es un platillo típico y muy tradicional de Hidalgo. El Zacahuil es una delicia que se prepara para las fiestas en la Huasteca Hidalguense. La receta que les compartimos hoy proviene del libro «Las Senadoras suelen guisar» 1964 INGREDIENTES …