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Tag Archives: cocina de oaxaca

Recetas Tlayudas Oaxaqueñas

INGREDIENTES 200 g de chorizo 150 g de asientos de manteca 4 tlayudas 2 tazas de frijoles refritos 500 g de tasajo cocido 400 g de queso Oaxaca deshebrado 2 aguacates cebolla en rebanadas jitomate rebanado lechuga fresca MODO DE PREPARACION Las tlayudas se pueden comprar en los mercados ya que la preparación de la tortilla nos llevaría mucho tiempo. Se fríe el chorizo …

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