Tag Archives: ciudad de mexico

Los vinos de Portugal llegan a México dispuestos a conquistar paladares.

Vinos de Portugal en México

Por Elsie Méndez @sabormexico Portugal es un lindo y pequeño país ubicado en Europa. Hace frontera con España, mientras que al sur y al oeste con el Océano Atlántico. Con una superficie de 92, 226  Km² y una población de 10, 374, 822 habitantes, Portugal es sin duda uno de los países más antiguos, ya que cuyos orígenes se remontan a …

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Festival de cocina yucateca en la Hacienda de los Morales

Papadzules, Festival Cocina Yucateca en Hacienda de Los Morales

Desde la región del Mayab, La Hacienda de Los Morales presenta su festival “Sabores entre Haciendas, de Yucatán a Los Morales”, con un menú especial que estará disponible para los comensales del 1 al 30 de junio. Con lo más emblemático de la gastronomía yucateca y de la mano de La Hacienda Teya, digno representante de la tradición culinaria del …

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J by José Andrés: Un punto de vista diferente

J by José Andrés Hotel W México City

Por Miguel Carrillo de Larrañaga Es difícil hablar de comida española en México, como buenos mexicanos, pensamos que la verdadera comida española es la que nosotros conocemos y hemos tenido la oportunidad de probar en España o incluso en nuestro país preparada por españoles o en nuestras familias de la que ya forma parte de la tradición. Pero no está …

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Concurso Foto Capital 2015, una y mil imágenes de la Ciudad de México

Concurso Foto Capital, CDMX

Por Miguel Carrillo De Larrañaga Viviendo en la ciudad más grande del mundo, pudiéramos pensar que la conocemos de pies a cabeza, pero esto no es del todo cierto, entre el tráfico, las horas pesadas de trabajo y los compromisos que tenemos, no nos detenemos a observar la maravillosa ciudad en la que vivimos. Así nace el concurso Foto Capital, una iniciativa …

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Restaurante Vesuvio, un delicioso encuentro con la cocina italiana

Restaurante Vesuvio, Centro Comercial Samara

Por Elsie Méndez @sabormexico La zona de Santa Fe en la Ciudad de México es como un pequeño submundo en esta enorme urbe, pareciera que no fuera parte de la ciudad, el comportamiento de la gente es diferente, nadie ha podido descubrir el secreto de como actúa y que es lo que realmente quieren quienes viven o trabajan en esta …

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Wine & Food Festival, el sueño de un plato que se comparte

Wine and Food Festival Ciudad de México

Por Elsie Méndez @sabormexico Conocí a David Amar y Angelica Olivares, creadores del Wine & Food Festival, hace más de cuatro años, justo unos meses antes de que diera el arranque de la primera edición que inició en Cancún y que ahora se presentará en la Ciudad de México por primera vez. En aquellos tiempos, David y Angelica no se …

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#UberSeQueda y un golpe al turismo cortesía de @ManceraMiguelMX

uber_postgradproblems.com_

Por: Carlos Dragonné (@carlosdragonne) Estimado (¿?) Miguel Ángel Mancera: Como un viajero constante, me gusta llegar a cualquier ciudad y aventurarme de la manera más profunda posible. Pero siempre necesito esos pequeños resquicios de seguridad y comodidad de algo conocido. Como todos, siempre busco esos logotipos que me ofrecen lo que conozco en casa, que me dan servicio como lo …

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Restaurante Market Kitchen, buena cocina en un ambiente agradable

Restaurante Market Kitchen Santa Fe

Por Elsie Méndez @sabormexico Cuando la gente se refiere a la zona de Santa Fe como lejos, siempre les pregunto, ¿Lejos de que y de quien? Para muchos que vivimos o trabajan en esta parte de la ciudad de México el termino lejos se aplica para otros lugares que conforman esta gran ciudad. Por eso cuando hay una nueva propuesta …

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Restaurante Porchetta, un platillo y mil sabores

Porchetta San Francisco, Restaurante Porchetta México

Por Elsie Méndez @sabormexico Cocinar un platillo tan típico y tradicional de la cocina italiana puede resultar un reto interesante, y más aún cuando es el único que se ofrece en el menú de un restaurante con variaciones y versiones diferentes, pero que respeten el sabor de este plato que por si solo, es una delicia. Rodrigo Estrada es un amante de …

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Feel Spa by Aqua, un refugio en la ciudad de México

Feel Spa by Aqua

Por Elsie Méndez @sabormexico Vivir en un lugar como la ciudad de México tiene sus cosas buenas, como la enorme oferta gastronómica, el teatro, ser la ciudad con mayor número de museos en el mundo y muchas más, pero también tiene sus contratiempos: como el tráfico, las enormes distancias, y lo abrumador que es el simple hecho de convivir con …

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