By: Elsie Mendez @sabormexico As closure to this culinary tour in Mexico we had two surprises prepared: The first, a cooking demonstration class with Chef Monica Solis, and finally, a farewell dinner that Camino Real prepared for us in a …
Chef Monica Solis
Por Elsie Mendez @sabormexico Como cierre a este tour culinario y gastronómico en México teníamos preparadas dos sorpresas: La primera, una clase demostración de cocina con la Chef Monica Solis, y por último, una cena de despedida que Camino Real …
Esta exquisita sopa es muy típica de Guanajuato, de la cocina de la abuela, de esas que abrazan. Esta deliciosa sopa de requesón es uno de los platillos más tradicionales de la cocina mexicana y muy sencilla de elaborar. Receta …