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Receta Tarta cremosa de cebolla

Del afamado Chef Jean Georges esta sencilla y muy rica receta de Tarta cremosa de cebolla que va muy bien como entrada o incluso como plato principal que pueden acompañar con una ensalada verde fresca. Para la tarta: 1 cebolla blanca grande, fileteada en rodajas finas 4 cucharadas (1/2 barra) de mantequilla sin sal Sal kosher y pimienta negra recién …

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