Tag Archives: Chef Diego Christoper Pérez Turner

Restaurante Temporal, cocina de estaciones…y de emociones.

Huitlacoche con queso azul, epazote y chile verde, Restaurante Temporal

Por Elsie Méndez @sabormexico ¿Qué es lo que más nos enamora de un restaurante? ¿Su cocina? Si, obvio esta es importante, ¿Pero qué más? ¿Su diseño? ¿El servicio? ¿El ambiente? ¿La ubicación? Para mi, es una combinación de factores lo que me provoca que me sienta atraída y me convierta en una comensal asidua (tanto como mis viajes y presupuesto lo …

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