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Uva Zinfandel y la cocina mexicana

Por Elsie Méndez Es interesante ver como ahora muchos buscan la perfecta armonía entre los platillos y los vinos, en especial con los de la cocina mexicana, ya que en otros tiempos no era algo que se acostumbrara del todo en nuestro país, incluso existía la idea de que solo se maridaba con tequila o cerveza, lo cual es totalmente …

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