Tag Archives: CGH Earth

Thekkady, el paraíso de las especias

Plantación de cardamomo, Thekkady, India

Por Elsie Méndez @sabormexico Kerala, India es de esos lugares que merecen nos preparemos no solo con lo que vayamos a necesitar en la maleta, también que conozcamos sobre su historia, sus costumbres y cultura, vamos, que uno no puede esperar llegar y querer aprender todo del maestro o guía de turistas que nos acompaña, el ir a una tierra …

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Hotel Coconut Lagoon Kumarakom , el verdadero lujo eco-sustentable

Coconut Lagoon Resort Kumarakom, Kerala, India

Por Elsie Méndez @sabormexico Cuando uno busca hoteles de lujo generalmente la palabra eco-sustentable no viene dentro de la descripción y características de la propiedad, y si acaso lo mencionan, muchos de ellos en realidad no están más que haciendo un par de cosas que no son del todo relevantes y que por ello se presumen eco-sustentables. Por otro lado, …

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Un recorrido por “La Tierra de Dios”

Kollam, Kerala, India

Por Elsie Méndez @sabormexico “La Tierra de Dios” (God´s Own Country) Así es como los habitantes de Kerala en India llaman a su estado, ubicado al suroeste de este país tan lleno de magia. Estoy de regreso en México y aún no me creo el que este viaje haya sido una realidad, veo las fotos, yo en muchas de ellas, y …

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