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Receta de carne de puerco con rajas

En la sección correspondiente al Distrito Federal (hoy Ciudad de México) del libro “Las Senadoras suelen guisar” editado en 1964 se comparte esta sencilla pero deliciosa receta de carne de puerco con rajas. Cuando la preparamos en casa se convirtió en una de las consentidas de toda la familia INGREDIENTES 1 kilo de carne de puerco 1 kilo de chile …

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