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Receta Camarones con especias y mango verde

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En mi reciente viaje a Kerala en India tuve oportunidad de comer esta delicia de platillo muy fácil de hacer, y que el Chef Ananda nos presentó en el The Konkan Café del hotel Vivanta by Taj Presidente en Mumbai. El Chef Ananda amablemente me compartió su receta y yo con gusto hago lo mismo con todos ustedes. En la receta …

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