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Café..

manera correcta de hacer café

Por Nuria Sepulveda Tengo un ritual para cada mañana. Me gusta levantarme, llenar la tetera con agua y moler granos de café mientras espero que hierva. Saco mi prensa francesa para preparar lo que será la primera taza del día. El primer café me lo tomé cuando tenía seis años. Recuerdo que platicaba con mi tía abuela María mientras ella …

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