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Receta. Sopa Francesa de Cebolla con Brandy

Brandy

Hace unos días empezó el Festival de Brandy, Cognac y Licores de La Europea y me lancé por un brandy porque traía ganas de echarme esta receta que encontré en uno de mis libros hace algún tiempo y que no había vuelto a preparar. Hoy se sirve en nuestra mesa una Sopa Francesa de Cebolla con Brandy. Vamos a necesitar: 1 kilo de …

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Festival del Brandy, Coñac y licores de La Europea México

Por Elsa Romo @elsitaromo El Piso 51 de la Torre Mayor dio la bienvenida al festival de La Europea dedicado al Brandy, al Cognac y otros licores. A continuación te contamos un poco de estos aguardientes y licores así como de diversas etiquetas participantes en el festival: El Brandy se obtiene por medio de la destilación de la uva y …

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