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Restaurante Raíz: Un cocinero y su legado.

Restaurante Raiz

Por: Carlos Dragonné Desde hace algún tiempo tenía pendiente ir a conocer este lugar del que tantos amigos y buenos sibaritas me habían contado. Por azares del día con día, terminé esperando, de manera completamente inconsciente, y hace un par de semanas me di el tiempo de subirme al coche y atravesar la ciudad para disfrutar un sábado en familia …

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