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Receta Arroz Norteño

  Del libro “Las Senadoras suelen Guisar” 1964 Durango Ingredientes 1 taza de arroz 1 taza de caldo 1 diente de ajo 2 chiles anchos verdes 1/4 de litro de crema Rajas de queso  y cebolla Manera de hacerse Se fríe el arroz sin dejar que se dore; se le quita la grasa sobrante, se le agrega el caldo, el …

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