Tag Archives: alimentos sanos

Comer alimentos ricos en vitamina C reduce el riesgo de cataratas

Alimentos que contienen vitamina C

Por Elsie Méndez @sabormexico Una dieta rica en vitamina C podría disminuir en un tercio el riesgo de progresión de cataratas, sugiere un estudio que se está publicando en línea hoy en Ophthalmology, la revista de la Academia Americana de Oftalmología. La investigación es también la primera en mostrar que la dieta y el estilo de vida pueden jugar un …

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El yogurt y una mejor salud

yogurt

Existe cada vez más evidencia que vincula el consumo de yogurt a una mejor salud, y se están realizando más investigaciones a fin de identificar el lazo científico entre el yogur y los potenciales beneficios a la salud, dicen los científicos. Expertos internacionales en nutrición se reunieron en la Primera Cumbre Global sobre los Efectos del Yogurt en la Salud …

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Carbohidratos VS Comidas Procesadas. ¿Cuál es el verdadero culpable de la obesidad?

comida bajas en carbohidratos

Por Elsie Méndez Comer alimentos bajos en carbohidratos está de moda hoy. A donde miramos vemos publicidad de comida baja en carbohidratos. Pero, ¿son realmente los carbohidratos de lo que debemos cuidarnos? Alimentos con carbohidratos naturales como el arroz, el trigo, avena, frutas y vegetales son bajos en calorías, grasa y sodio. Esos ingredientes forman parte de la dieta básica …

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