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La Europea
Vino tinto con fresas

Receta. Vino tinto con fresas y arándanos, para decir salud a la francesa

El vino tinto con fresas y arándanos ( en francés Fraises au Vin Rouge) es una de las bebida favoritas en Francia, pueden usar fresas con los frutos rojos de temporada que encuentren en su localidad.

Ingredientes para el vino tinto con fresas y arándanos

  • 4 tazas de fresas y arándanos (o los frutos rojos de su preferencia, pero siempre con fresas)
  • 2-3 cucharadas azúcar
  • 1 botella de vino tinto

Vino tinto con fresas

MODO DE PREPARACIÓN

Para preparar este popular coctel de vino tinto con fresas deben lavar, desinfectar y cortar las fresas y el resto de los frutos rojos de su preferencia. Posteriormente, coloquen las fresas y las bayas en un recipiente hondo y espolvoreen con azúcar, después mezclen suavemente y luego déjelas a un lado para que se maceren durante aproximadamente 1 hora.

Para servir dividan las bayas entre cuatro copas de vino, luego vierta aproximadamente 6 oz. de vino tinto para cubrirlas muy bien.

Aunque pueden usar el vino tinto que prefieran, les sugiero utilizar un vino joven con notas de fruta muy presentes que además le dará la nota mas fresca este coctel.


Si te gusta preparar cocteles con vino este ponche de vino tinto debe estar en tu lista

About Elsie Mendez Enriquez

Yo me llamaría una “comedora profesional”, hedonista y seguidora fiel de Los Sabores de México no solo en nuestro país, también en otros rincones del mundo donde nuestra cocina tiene un espacio. Viajera y trotamundos siempre en busca de sabores, aromas y colores de otras culturas y países, como representante del educado paladar de los mexicanos, y compartirlo en el sitio web y redes sociales, con el afán de conocer mas del mundo de la gastronomía.

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