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Receta jugo de hojas y manzana verde

Receta jugo de hojas y manzana verde

Esto de los jugos verdes se ha vuelto una moda que me parece maravillosa porque además de ser muy sanos, ha hecho que mucha gente que antes no comía verduras lo hagan a través de estos licuados. Ya sea porque quieren bajar de peso, o simplemente para llevar una mejor dieta, los jugos y licuados verdes están a la orden del día. Aquí les doy una de mis favoritas

INGREDIENTES

  • 2 o 3 hojas de kale
  • 1 manojo grande de espinacas
  • 1 un manojo de hojas de lechuga romana
  • 1 manojo pequeño de perejil , rizado o de hoja plana
  • 2 tallos de apio
  • 1 pepino
  • 1 manzana Fuji , preferiblemente sin cera
  • Medio limón , pelado (incluyendo la parte blanca)
Receta jugo de hojas y manzana verde
Receta jugo de hojas y manzana verde

MODO DE PREPARACIÓN

Lavar y desinfectar muy bien todas las hojas, así como el apio y el pepino. No pelar ni quitar las semillas del pepino. Cortar la manzana por la mitad y quitar el corazón. Poner todo en la licuadora y mezclar muy bien. Servir y tomar inmediatamente.

 

About Elsie Mendez Enriquez

Yo me llamaría una “comedora profesional”, hedonista y seguidora fiel de Los Sabores de México no solo en nuestro país, también en otros rincones del mundo donde nuestra cocina tiene un espacio. Viajera y trotamundos siempre en busca de sabores, aromas y colores de otras culturas y países, como representante del educado paladar de mexicanos, y compartirlo en su blog y redes sociales con el afán de conocer mas del mundo de la gastronomía.

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