No hay nada más reconfortante que los esquites. Esos granos del maíz bien cociditos con el inconfundible sabor del epazote, a los que luego les agregamos crema, queso y chile en polvo, sin olvidar las gotas de limón. No hay …
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El huitlacoche con elote y calabacitas nos remite a la milpa, al campo. Esta receta además de deliciosa es muy nutritiva.
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Por Elsie Méndez @sabormexico Si, lo se, pensaran que como alguien como yo, que tanto defiende a la cocina tradicional, auténtica y cocina sana, puede escribir sobre lo que muchos denominamos comida chatarra pero, oigan, yo también fui niña y …
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Con o sin barbacoa, la Salsa Borracha es un clásico de la cocina mexicana que debemos tener en casa para acompañar unos buenos tacos. Esta es la versión que se publicó en el libro «Las Senadoras suelen guisar» ed. 1964. …
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No puedo imaginar una taquiza sin un sabroso Arroz a la Mexicana, esponjosito. Acompañando al mole, a los frijoles, a cualquier guisado que se les venga a la mente. La receta de hoy proviene del libro «Las Senadoras suelen guisar» …
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Del libro «Las Senadoras suelen guisar» 1964 La que fuera esposa del senador por el Distrito Federal en esos años, compartió esta deliciosa receta que es una de las más tradicionales de la cocina mexicana. La Receta de Arroz Blanco …
Sorprende a tu familia y amigos con unos irresistibles panquecitos de fresa. Deliciosos, esponjosos y perfectos para el desayuno o cena.
Fatburger, las legendarias y famosos hamburguesas creadas en Los Ángeles llegaron a México. ¿Por qué debes de conocerlas y dejarte consentir por su delicioso sabor? Te lo cuento a continuación.
EDC es el mejor de todos los festivales del género y, aunque hace unos días se llevó a cabo el EDC México, nada como vivirlo en Resorts World Las Vegas
por Carlos Dragonné
Con esta bebida como inspiración han nacido cocteles tan famosos como el Tequila Sunrise y por supuesto la super popular Margarita.
por Carlos Dragonné