Por Elsie Méndez @sabormexico Yo definiria al restaurante Cocina de Autor del hotel Grand Velas Riviera Maya como un lugar de cocina creativa, evolutiva, inspiradora y de proporciones adecuadas. Si, Cocina de Autor es un espacio donde uno pude vivir …
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Nuestros chiles poblanos son famosos por los chiles en nogada o los rellenos de carne, queso y otros ingredientes, pero resulta que además son un excelente producto con un montón de propiedades que nos ayudan a combatir enfermedades. Los chiles …
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Amo los plátanos, definitivamente yo podría ser un chango muy feliz y vivir entre los árboles alimentándome de ellos todo el santo día. Contrario a lo que muchos piensan el plátano no engorda ya que por ser rico en potasio …
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La gastronomía francesa está considerada como una de las más importantes del mundo. Una de sus bondades es su enorme variedad, y esto es gracias a su diversidad regional, pero sobre todo a su refinamiento. Su influencia se deja sentir …
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Por Elsie Méndez @Sabormexico Las Vegas es uno de mis destinos favoritos para disfrutar de la gastronomía en el mundo, y como cada año habrá nuevos restaurantes que me motivan a viajar a esta ciudad y comérmela completita. Es sorprendente …
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Por Elsie Méndez @sabormexico La competencia en las estanterías de las tiendas especializadas de vinos o supermercados para los productores de vino es cada día mas ruda, y conseguir que su etiqueta destaque es un verdadero desafío. Pero si a …
Además de fresca, deliciosa y muy fácil de hacer, esta ensalada de espinacas y fresas es super nutritiva por las nueces y el aderezo con el que se acompaña. Te volverás super fan de esta ensalada, te lo prometemos.
Si hay un festival capaz de deleitar nuestros cinco sentidos es el Relish The Heritage, el cual se lleva a cabo desde hace 8 años en el majestuoso hotel JW Marriott Los Cabos. Descubre todo lo que vivimos en su …
El llamado Gig Tripping o Viajes de Conciertos en español esta tomando una fuerza descomunal en las tendencias de viajes gracias a artistas como Taylor Swift u Olivia Rodrigo. Te damos los trucos para que aproveches al máximo la música …
Con esta bebida como inspiración han nacido cocteles tan famosos como el Tequila Sunrise y por supuesto la super popular Margarita.
por Carlos Dragonné