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Viajes

Festival Culinario “Del Mexico Prehispanico a la Independencia”

Del 23 al 27 de mayo presentaremos el Festival Culinario ” Del Mexico Prehispanico a la Independencia” en el hotel Las Ventanas Al Paraiso con la presencia de la Chef Liz Galicia del restaurante El Mural de Los Poblanos. Siguenos en twitter @sabormexico y conoce de los preparativos, las recetas, y todo lo que acontecera en este festival creado especialmente …

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Las Vegas el paraíso de Chefs y gourmands

Por Elsie Méndez @sabormexico Hasta hace unos años Las Vegas era sinónimo de juego y espectáculos, pero de 10 años a la fecha la gastronomía y la alta cocina se han vuelto parte de las actividades que la denominada “Ciudad del Pecado”  ofrece a sus visitantes. Una colección de Chefs y cocineros de las cocinas más exquisitas y sofisticadas han …

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Garza Blanca: Una lección de servicio para la vida

Por: Carlos Dragonné @sabormexico Retomar la importancia de un destino turístico no es tarea fácil para nadie. Tiene que ser un esfuerzo entre prestadores de servicios, gobierno, iniciativa privada y, por supuesto, el turista que apuesta sus días de descanso a un lugar que puede sorprenderlo o, en el peor de los casos, decepcionarlo. Sin embargo, hay lugares que apoyan …

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San Cristobal de las Casas: Redescubriendo rincones

Por Carlos Dragonne @carlosdragonne Una de las grandes ventajas de dedicarse a recorrer México para conocer nuevos lugares y reconocer viejos destinos, es el abanico de oportunidad que representa compartir una mesa, una copa de vino o un día entero con la gente que vamos encontrando en el camino o, mejor aún, con aquellos viejos conocidos que nos siguen sorprendiendo …

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Redescubriendo San Cristobal en el Hotel bö

Por: Carlos Dragonné Tenía más de 15 años de no visitar San Cristobal de las Casas. La última vez que fui anduve por sus calles y rincones un poco desconcertado y desconectado de mi alrededor inmediato pero intentando captar toda la esencia que aquel lugar me ofrecía mientras imaginaba y hacía anotaciones en una libreta para lo que, tiempo después, …

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Todo listo para el Tianguis Turístico México en su edición 2012

• La primera edición del Tianguis Itinerante será la más exitosa e innovadora:  Guevara Manzo • Se prevé un incremento del 50 por ciento en el número de compradores con respecto al año anterior; la derrama económica será de 118 millones de pesos • El gobernador de Jalisco resaltó que los dos estados han hecho un equipo compacto para fortalecer …

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Llegan los Anti-premios del Turismo 2011 de Paco Nadal

Por Elsie Méndez @sabormexico Que seria si en México tuvieramos a alguien que diera estos premios para las empresas turisticas nacionales? Me parece que muchos nombres aparecerian en esta lista de ganadores “Anti-premios” como los llama Paco Nadal. Mientras tanto aparece quien se anime, los dejamos con los nominados de Paco, que entre ellos se encuentran muchas empresas internacionales y …

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6:30 A.M

Por @cremortartaro Cuando el mar aún esta tibio, cuando acaba de amanecer, exhala un olor distinto del resto del día, digamos pues que el mar está fresco, recién nacido. Suave, devuelve los pescadores a la costa, con redes llenas de la cosecha que él mismo dispuso para la tierra. Food Advertising by Esta imagen la atesoro desde niña, el mar …

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EL Bajío: sus cocineras y viñedos en el corazón de la historia de México 5ª parte

Por Elsie Mendez @sabormexico Como cierre a este tour culinario y gastronómico en México teníamos preparadas dos sorpresas: La primera una clase demostración de cocina con la Chef Monica Solis y por ultimo una cena de despedida que Camino Real preparo de forma muy especial para nosotros. Monica Solis es amiga, empresaria, talentosa y una gran enamorada de México y …

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EL Bajío: sus cocineras y viñedos en el corazón de la historia de México 4ª parte

Por Elsie Mendez @sabormexico Una de las actividades que más se disfrutan en San Miguel de Allende son en sus Spa’s y para este viaje que realizamos con los periodistas provenientes de Nueva York, teníamos una sorpresa muy especial. Casa de Sierra Nevada y Rosewood San Miguel de Allende abrieron las puertas de sus cabinas para deleitar a nuestros invitados …

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