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Recetas

Receta Ensalada de Pollo y mango con cuscús

Siempre ando en busca de recetas que no me lleven más de 15 o 20 minutos para elaborarlas, sobre todo para la cena, ya que lo único que quiero es cenar algo muy rico e irme directo a la cama para terminar el día. También me gustan estas recetas para compartirlas con mis amigas que necesitan platillos sencillos y fáciles …

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Receta Wraps de lechuga con pollo, cacahuates, y salsa de jengibre

Algo que adoro de mi marido es que tiene la virtud de hacer dietas muy divertidas y sabrosas. Le pone tanto empeño a sus recetas que de verdad no parece que estuviera bajo un régimen alimenticio (a veces muy estricto). Un ejemplo de sus ricos platillos son estos wraps de lechuga con pollo y cacahuates y aderezo de ajo con …

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Receta Alitas Glaseadas con Miel y Soya Kikkoman

Bueno, pues nos vamos a empezar a meter en muchas formas de usar la salsa de soya. Como que estamos acostumbrados a pensar sólo en cocina japonesa o china cuando hablamos de ella y hay tantas cosas que podemos disfrutar. Así que aquí les va la primera receta de muchas que estaremos compartiendo de lo que se puede hacer.   …

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Receta Horchata de avena con canela y leche de coco

Aquí una receta de agua de horchata de avena con canela y leche de coco perfecta para refrescarnos de forma saludable. Mis amigos de Avena Canada me compartieron la receta y yo hice un pequeño cambio ya que en vez de azúcar utilice stevia, la cual también puede ser sustituida por azúcar mascabado, el punto es que no sea azúcar refinada …

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Receta Hot cakes de avena, coco y miel

El desayuno es el alimento más importante del día, es de donde nuestro cuerpo debe tomar la energía para funcionar correctamente el resto del día y nos ayude a rendir de forma correcta. Es en esta comida que uno puede incluir los ingredientes que nos darán la gasolina para estar alertas y tener la fuerza para realizar todas las tareas. …

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Receta Donas de avena y chocolate amargo

Nuestros amigos de Avena Canada nos compartieron esta receta ganadora de uno de sus concursos elaborada por Nayeli Reyes Morales quien presentó una receta de donas elaboradas con harina de avena y chocolate amargo. Estas ricas donas son ideales para el lunch de los niños, el desayuno o la cena, ya que por sus ingredientes las hace un complemento sano …

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Receta Hamburguesas con avena y verduras

Ya les he contado porque es bueno consumir avena diariamente, los grandes beneficios que nos aporta para la salud y nuestra dieta son muchos. Al agregar avena a la preparación de estas hamburguesas estamos aportando más y mejores nutrientes a las porciones, y si están a dieta, los hará sentir más satisfechos con menos cantidad de carne. INGREDIENTES 700 gramos …

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Receta Ensalada Mexicana con aderezo de yogurt, cilantro y limón

Esta es al época en la que todos buscan la forma de perder aquellos kilos ganados durante las fiestas de fin de año. Algunos irán con nutriólogos para buscar la dieta más adecuada, algunos más buscarán eliminarlos con una dura y extensa rutina de ejercicios; cualquiera que sea la solución que encuentren, es seguro que buscarán recetas sana, livianas, bajas …

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Receta Pasta con salsa cremosa de parmesano, calabaza y broccolini

Hay varias cosas que me encantan de esta receta, como el hecho de poder agregar tocino troceado bien frito que le agrega un sabor sensacional (bueno, todos sabemos que el tocino hace que cualquier platillo se vuelta maravilloso!) y es perfecto para los que aman seguir la dieta de Lunes sin Carne. El método para hacerla es fácil y rápido, …

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Receta Ribeye con foie gras

Los vinos Rioja Gran Reserva son corpulentos e intensos, listos para maridar con carnes grasas. En este caso tenemos ingredientes con mucho sabor que harán que este vino se integre al intenso foie gras y a la potencia de una carne como el ribeye. INGREDIENTES 4 filetes ribeye de 200g cada uno 4 rebanadas foie gras crudo 2 chiles serranos …

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