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El Soltero Gourmet

Receta Hamburguesas de pavo con chipotle y tocino

Las parrilladas no son solo para el verano o los días de fiesta en la terraza o jardín, y claro que se entiende que el sabor del carbón agrega un sabor muy especial, lo que pasa es que no siempre se tiene ni el espacio ni la parrilla como de programa de TV para poder hacer esas carnes o platillos …

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Receta Tapas de pera caramelizada con crema de roquefort

Este tipo de bocadillos no necesariamente son solo para cuando tenemos invitados a casa, a mi por ejemplo me encantan para disfrutar con mi familia los fines de semana mientras preparamos la comida en la cocina, también las ponemos en la mesita frente al televisor cuando nos damos a la tarea de ponernos al día con nuestras series favoritas. Como …

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Receta Pescado a la parrilla con papas y ensalada de yogurt

Me llego esta receta por correo, cuando leí me encantó y me dispuse a hacerla para ver que tal quedaba y después poder publicarla en este blog. El resultado es maravilloso, la receta no toma más que unos minutos hacerla y tiene un sabor delicioso. Es perfecta para esos días en los que uno llega cansado del trabajo y quiere …

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Receta Pastel de Carne con Espinacas

Este pastel de carne sorprendentemente ligero, es absolutamente delicioso. Esta receta de pastel de carne con espinacas es de lo más sencillo y las espinacas le da un toque diferente a la receta que la gran mayoría conoce. En un santiamén estarán disfrutando este platillo. INGREDIENTES 1/2 kg  de espinacas frescas sin tallos, o 1 paquete (10 onzas) de espinaca …

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Receta Mini Pastelitos de pollo

Aun recuerdo que de niña mi mamá me hacía estos pastelitos de carne y me encantaban, así que decidí buscar el recetario de mi mamá y compartirles esta receta de mini pastelitos de pollo que les van a encantar y podrán ofrecer a sus invitados o prepararlos para sus niños pequeños y el resto de la familia. INGREDIENTES 1/2 taza de …

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Receta Quinoa al horno con queso, espinacas y pimientos

Esto de comer sano esta cada vez más fuerte, yo creo que más allá de una moda, si existen muchas personas preocupadas que se preocupan y ocupan por comer alimentos que les garanticen tener una vida más saludable. La quinoa, uno de esos ingredientes que solo algunos conocían y que encontrabas con mucha dificultad en tiendas naturistas especializadas, donde los …

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Receta Ensalada de Pollo con tocino, aguacate y espárragos asados

No se porque las ensaladas siempre me parecen un platillo ideal para las vacaciones, especialmente para las de verano, siento que tienen ese frescor y diversión al prepararlas que las vacaciones en si. Esta receta es muy fácil de hacer y bueno, no solo para las vacaciones, también para reuniones con amigos y familiares. INGREDIENTES 8 Rebanadas de tocino ahumado …

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