Bebidas

Receta Jugo de pastel de zanahoria

Si, yo también hice la misma cara cuando vi el nombre de este jugo, pensé que se habían equivocado, pero no, efectivamente es un jugo, lo que sucede es que lleva un ingrediente que hace que tome una consistencia más espesa y le da ese saborcito parecido a un pastel de zanahoria, la granola. En verdad uno de mis favoritos …

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Receta jugo de hojas y manzana verde

Esto de los jugos verdes se ha vuelto una moda que me parece maravillosa porque además de ser muy sanos, ha hecho que mucha gente que antes no comía verduras lo hagan a través de estos licuados. Ya sea porque quieren bajar de peso, o simplemente para llevar una mejor dieta, los jugos y licuados verdes están a la orden …

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Receta Vino caliente alemán (Glühwein)

El vino caliente especiado de Navidad es una bebida invernal de gran tradición en muchos países que se acompaña con galletas y dulces navideños. Aunque lo tradicional es beberla en Navidad, se consume durante todo el invierno. En Inglaterra se le conoce como Mulled o Hot Wine, en Alemania como Glühwein y en los países escandinavos como Glögg. INGREDIENTES 2 naranjas medianas …

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Receta tradicional de la Caipirinha Brasileña

Yo recuerdo que lo primero que hice cuando visite por primera vez Brasil, tan pronto llegue del aeropuerto al hotel deje mis cosas y pedí que me recomendaran el mejor bar en Sao Paulo para disfrutar mi primera caipiriña (caipirinha) su sabor era muy diferente al que estaba acostumbrada y confieso quede enamorada de ellas. Aquí les dejo esta receta …

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Receta Orange Blossom Cappuccino

A los amantes del café nos encanta descubrir nuevas bebidas y cocteles que lleven como ingrediente café esta receta Orange Blossom Cappuccino de Nespresso seguro les va a encantar. INGREDIENTES: 1 Cápsula de Bukeela Ka Ethiopia Nespresso 5 ml de leche condensada 40 ml de leche Ralladura de naranja al gusto MODO DE HACERSE Food Advertising by En una taza …

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Receta Brandy Alexander Cocktail

Este es un coctel clásico para después de cenar y se dice que es una adaptación de un cóctel a base de ginebra llamado Alexander. Disfruten de esta bebida cremosa después de la cena mientras charlan en el sofá con amigos y familiares. INGREDIENTES 2 oz de crema de cacao oscuro 2 oz de crema de leche 1 1/2 oz de brandy (también …

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Receta del Boothby Cocktail

Un bartender del historico Palace Hotel en San Francisco, escribió un libro de recetas de cocteles en el siglo 19 que incluía el famoso William T. “Bill Cocktail” Boothby, su cóctel insignia. Este hombre junto con algunos otros por allá de los 1800´s fueron los verdaderos pioneros de la coctelería y de los que hoy se hacen llamar mixologos.  INGREDIENTES 1 1/2 oz bourbon …

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Receta de Sangria de Durazno Blanco

Sin duda la combinación del durazno blanco con vino espumoso es delicada y femenina para un coctel de verano. Asegúrese de agregar mucho hielo al servir. INGREDIENTES 1 (750 mililitros) botella de Moscato d’Asti 1 taza de néctar de durazno 3/4 taza de crema de pêche (licor de melocotón) 1/2 taza de jugo de limón recién exprimido 2 duraznos blancos, …

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Receta Coctel Corsico

La isla de Córcega estuvo en disputa entre el gobierno francés y el italiano tantas veces que los nativos consideran a sí mismos en primer lugar mediterráneos e independientes. Del mismo modo esta bebida combina un aperitivo francés, Lillet Blanc, con un digestivo italiano, limoncello, un cóctel multicultural mediterráneo. Los toques que obtiene con el jarabe de flor de saúco y un …

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Receta Ponche de vino tinto

Ingredientes 8 tazas de agua 2 y 1/2 tazas de azúcar 2 canutos de canela en pedazos 2 clavos especia ralladura de un limón 3 litros de vino tinto 1 taza de brandy Rajas de canela o cascara de limón retorcida para servir y adornar Manera de hacerse Revuelva todos los ingredientes excepto el brandy y el vino y póngalos …

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