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Cuando el telón esconde grandeza: An American in Paris.

Por: Carlos Dragonné París tiene esa magia que se esparce por las calles en las mañanas. Esa magia que se transpira en las panaderías y en los cafés, rellenando las calles con su aroma mientras termina de amanecer con el sol pegando en Pont Des Arts y reflejando la luz en el Sena. París llena de romanticismo la atmósfera porque, …

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Rémy Martin da inicio a su programa de mentoría Círculo de Centauros

Rémy Martin Cognac está lanzando su programa de mentoría Círculo de Centauros de 2016 con la participación de la multitalentosa actriz, cantante y fotógrafa Jackie Cruz. El programa representa una extensión de la campaña One Life/Live Them (“Una vida, vívelas todas”) de la marca, la cual reconoce y celebra la multitud de talentos presentes en las personas. La iniciativa de …

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NYC & Company presenta su nuevo destino

Por Carlos Dragonné @carlosdragonne Con el próximo 15 aniversario del 11 de septiembre, NYC & Company, la organización de marketing oficial de Nueva York, invita a los locales y los visitantes a esta ciudad a descubrir la nueva visión de Lower Manhattan. Durante los últimos años, el vecindario ha vivido un renacimiento increíble con nuevos hoteles, increíbles tiendas, chefs celebridades …

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Receta Pimientos rojos rellenos de pollo y arroz

Una forma sana, rica y divertida de preparar los pimientos rojos es con esta receta donde los rellenamos de pollo y arroz, mezcla que hace este platillo balanceado y completo, ya que para acompañarlo solo necesitamos de una rica ensalada verde aliñada con aceite de oliva y vinagre o limón y listo! Solo les tomará unos minutos prepararla y disfrutarla. …

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Receta de huevos benedictinos

Nadie sabe a ciencia cierta como es que nació, ni donde, este platillo maravilloso. Para hacerlo perfecto hay que tomarse el tiempo para hacer la salsa holandesa y tener mucho cuidado al hacer los huevos pochados. Los huevos benedictinos requieren paciencia para prepararlos pero la recompensa en ¡grandiosa! INGREDIENTES Para la salsa holandesa 1/2 taza  de mantequilla sin sal 2  …

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Los snacks de proteina, la mejor opcion para un día agitado

Son muchas las razones por la que los bocadillos de proteínas son los mejores aliados y amigos, sobre todo en días muy agitados y de gran actividad. Los snacks con alto contenido de proteínas son una forma saludable para mantener el metabolismo activo y nos ayudan a estar más fuertes y sanos, además de hacer una cena alta en proteínas …

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Tips para evitar que se eleven los niveles de azúcar en la sangre

México es de los 10 primeros países con el indice más alto de enfermos de diabetes en el mundo, y desafortunadamente sigue creciendo cada año. Si entre su familiares y amigos existe alguien con esta enfermedad y desean evitar caer en este terrible padecimiento ( o controlarlo ) hay acciones que deben de tomar para mantener sus niveles de azúcar en …

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Restaurante Atalaya recibe certificación de la fundación de la Dieta Mediterránea

El Master Sommelier Juan Muñoz en su calidad de Embajador Oficial de la Fundación Dieta Mediterránea, visita nuestro país para hacer entrega a Restaurante Atalaya como el primer lugar, fuera de la Unión Europea, en hacerse merecedor del distintivo MedDiet. Este reconocimiento se ha obtenido gracias a que el restaurante Atalaya promueve en su carta platillos pensados en una dieta …

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Las 5 mejores experiencias culinarias a bordo de un barco

Muchos tienen en la mente que en los cruceros no se come bien, y se imaginan hordas de gente que llega desesperada a la hora de comer (ya sea desayuno, comida o cena) sirviéndose tanto como les es posible del buffet con alimentos mediocres y surtidos con tantos carbohidratos como les es posible para que la gente calme su hambre …

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Receta Tacos de short rib con chile rojo

Como parte de las notificaciones a las que estoy suscrita en google están las que incluyen las palabras cocina mexicana o mexican food y no saben lo frustrante y hasta insultante que resulta a veces algunas recetas que aparecen entre estas notificaciones. Entiendo que cuando la cocina de un país emigra, no puede ser tan exacta y precisa, de verdad …

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