Los Sabores del Mundo

Wicked: De la universalidad de perseguir los sueños.

Por: Carlos Dragonné Caminar por Broadway es, en si mismo, una fantasía hecha realidad para quienes amamos la narrativa del teatro musical. Entre las luces de neón, las marquesinas y las enormes imágenes que nos reciben en Times Square, reafirma mi convicción de que visitar Manhattan al menos una vez en la vida tendría que estar entre la lista de …

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New York Hilton Midtown, excelente opción de hospedaje en Nueva York

Por Elsie Méndez @sabormexico Cuando uno planea un viaje a Nueva York lo primero en lo que piensa es en el hotel y cual es la mejor opción de hospedaje en esta ciudad. Si bien uno puede quedarse donde sea, el tema de la lejanía y tener que usar el metro u otro transporte público resulta ya no ser tan …

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Restaurante Juan y medio, los sabores caseros de Chile

Por Elsie Méndez @sabormexico Al borde de la carretera se encuentra el restaurante Juan y medio, ese típico lugar que abrió sus puertas en el año 1947 en la recién pavimentada ruta 5 sur en Chile y del que había oído hablar maravillas, y es que, ¿Cuántas veces se tiene oportunidad de conocer la cocina autentica y tradicional de un …

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Los pasos son pasado y futuro: Fiddler on the Roof.

Por: Carlos Dragonné  Desde antes de abordar el avión que nos trajo a New York, había un pequeño lugar que tenía en mi lista de imperdibles por su tradición y la importancia que tiene en el escenario gourmet/deli de la gran manzana. Y es que, como ustedes han leído en artículo tras artículo, incluso en el texto que nos define, …

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El rock y la construcción de la memoria: Jersey Boys.

Por: Carlos Dragonné Hay clásicos que no pasan nunca de moda. Y es que también tenemos que entender la cocina clásica y mainstream fuera de la “alta cocina” como algo que debe disfrutarse de vez en cuando y que tiene sentido cuando el antojo así lo manda. No, no les estoy hablando de ir corriendo por una hamburguesa de McDonald’s, …

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Cuando el telón esconde grandeza: An American in Paris.

Por: Carlos Dragonné París tiene esa magia que se esparce por las calles en las mañanas. Esa magia que se transpira en las panaderías y en los cafés, rellenando las calles con su aroma mientras termina de amanecer con el sol pegando en Pont Des Arts y reflejando la luz en el Sena. París llena de romanticismo la atmósfera porque, …

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14 años construyendo un sueño. Les Miserables y una noche perfecta.

Por: Carlos Dragonné Déjenme contarles algo rápido. Nos pusimos a tono para ver la obra del día de hoy y nos metimos a caminar por las calles de Manhattan, en los rincones y los lugares que siempre se esconden en esos primeros pisos, cuatro escalones por debajo del nivel de la banqueta. Sobre la West 51st, pasando la 8th Avenue, …

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NYC & Company presenta su nuevo destino

Por Carlos Dragonné @carlosdragonne Con el próximo 15 aniversario del 11 de septiembre, NYC & Company, la organización de marketing oficial de Nueva York, invita a los locales y los visitantes a esta ciudad a descubrir la nueva visión de Lower Manhattan. Durante los últimos años, el vecindario ha vivido un renacimiento increíble con nuevos hoteles, increíbles tiendas, chefs celebridades …

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Starwood Hotels & Resorts inaugura su primer hotel en La Habana

Por Elsie Méndez @sabormexico 60 años tuvieron que pasar para que una compañía hotelera de Estados Unidos abriera sus puertas nuevamente en La Habana, Cuba. Este hecho histórico se llevo a cabo el día 29 de junio en el cual se llevo la inauguración del primero de varios hoteles que Starwood Hotels & Resorts tiene planeado para este destino caribeño. La …

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De paseo por DaVero Farm

Por Elsie Méndez @sabormexico Algo que me encantó de Sonoma es ese ambiente entre campirano y sibarita que se vive y se disfruta en cada rincón de esta región de California. Supongo que han de tener sus preocupaciones, pero en general lo que uno percibe es la vida apacible y feliz de los habitantes que siempre gustosos nos reciben en …

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