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Los Sabores del Mundo

Vegas Uncork’d: Una celebración personal.

Por: Carlos Dragonné (@carlosdragonne) ¿Cuántas cosas tienen en su agenda que suceden solamente una vez al año? ¿Cuántas de ellas, además, tienen el agregado de que van evolucionando y cambiando de tal forma que, a pesar de respetar su esencia, nunca son iguales, volviéndolas experiencias únicas? Uno abre la agenda y encierra en un círculo la fecha de su cumpleaños, …

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D.O. Ribera del Duero, El corazón del Duero

Por Elsie Méndez @sabormexico La historia de la Ribera del Duero ha ido paralela a la unión de la viña y el vino, al fruto de unas cepas que marcan el paisaje de esta comarca, la personalidad de sus gentes y su cultura. La Denominación de Origen Ribera del Duero surge tras la iniciativa de una serie de viticultores y …

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La 8ª edición de Vegas Uncork´d esta lista para deleitarnos

Por Elsie Méndez @sabormexico Por ocho años consecutivos espero con ansias que llegue mayo, y este 2014 no es la excepción, con las maletas prácticamente en la puerta esperando a que las tome para subirme al avión y volar hasta la ciudad de Las Vegas, ha llegado la fecha para extasiarme con el gran evento Vegas Uncork´d que organiza la …

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Tips y recomendaciones cuando viajes a Kerala, India

Por Elsie Méndez @sabormexico Hay tantas cosas que a veces uno omite al buscar o incluso no publican de un viaje a un lugar como Kerala en India que al pasar de los días uno desearía haber sabido con antelación, así que aquí les comparto algunos tips y recomendaciones cuando viajen a Kerala en India para que no se lleven …

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Un recorrido por “La Tierra de Dios”

Por Elsie Méndez @sabormexico “La Tierra de Dios” (God´s Own Country) Así es como los habitantes de Kerala en India llaman a su estado, ubicado al suroeste de este país tan lleno de magia. Estoy de regreso en México y aún no me creo el que este viaje haya sido una realidad, veo las fotos, yo en muchas de ellas, y …

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Manaltheeram Beach Village, llevada de la mano al mundo de Ayurveda

Por Elsie Méndez @sabormexico Cierro los ojos y al abrirlos, están ahí, tan nítidas como fotografías en alta resolución, las sonrisas de Roxanne Bamboat en el lobby del hotel Manaltheeram Beach Village, recibiendo el primero de muchos cocos frescos con los que nos darían la bienvenida en los lugares que visitamos en Kerala, India. Apenas habían pasado unas horas de …

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Kerala, India, al encuentro de un sueño

Por Elsie Méndez @sabormexico 1ª parte de un viaje que marcó mi vida para siempre “A la India, o la amas o la odias” me habían comentado muchos de mis amigos y conocidos cuando platicaban de sus viajes a este país, y tal vez eso fue lo que me provoco una ansiedad pocas veces experimentada antes de un viaje, la …

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¡Bienvenidos todos a los Estados Unidos!

Por Elsie Méndez @sabormexico En el mes de febrero se presento en México Brand USA, el organismo encargado de promocionar el turismo hacia los Estados Unidos a nivel mundial, el cuenta con una estrategia muy bien planeada que tiene como objetivo romper con barreras de percepciones hacia este país que provoca que muchos turistas no lo elijan como una opción …

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Vinos Bruno Rocca, pasión por la excelencia

Por Elsie Méndez @sabormexico La Cantinetta del Becco ofreció una exquisita cena para compartirnos dos sorpresas exquisitas, la primera una cena maridaje excepcional con los vinos de Bruno Rocca acompañados de los hijos del fundador de la bodega Luisa y Francesco Rocca, lo que hizo esta cena aun más especial, nadie mejor que ellos para compartirnos no solo las características …

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Vámonos río abajo por El Duero.

Por: @carlosdragonne ¿Hace cuánto no se dan su buen tiempo para disfrutar un gran vino? Muchos de ustedes –y nosotros también– tienen la costumbre de llegar a casa, abrir una botella de vino y disfrutar el cierre del día con el elíxir incomparable encerrado en una botella. Si al leer esto fueron de los pocos que dijeron “no”, pues vayan …

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