Los Sabores del Mundo

Restaurante Kingfish, dos mentes maestras detrás de cada bocado… y trago.

Por Elsie Méndez @sabormexico Sumen un chef multigalardonado, reconocido por las revistas más influyentes en los Estados Unidos, organizaciones como James Beard e importantes guías de restaurantes por su talento en la cocina, y un bartender reconocido como un ícono de la coctelería mundial, merecedor de innumerables premios y galardones de todo el mundo por su talento detrás de la …

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Lo que no debes perderte de Las Vegas este 2015

Por Elsie Méndez @Sabormexico Las Vegas es uno de mis destinos favoritos para disfrutar de la gastronomía en el mundo, y como cada año habrá nuevos restaurantes que me motivan a viajar a esta ciudad y comérmela completita. Es sorprendente como los grandes chefs y cocineros del mundo han puesto sus ojos en este lugar que ha cambiado por completo …

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Four Seasons Resort Whistler, lujo y comodidad

Por Elsie Méndez @sabormexico En los últimos años he desarrollado una afición por conocer destinos invernales, la razón es muy simple, la cocina de los grandes chefs y los cocineros locales que ahí habitan esta siguiendo la tendencia en la cual se utilizan primordialmente, y en muchos casos exclusivamente, productos locales, y eso los hace sumamente interesantes para una aficionada a …

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Aer Lounge de Four Seasons Mumbai, los mejores atardeceres

Por Elsie Méndez @Sabormexico Después de tres semanas por el estado de Kerala en la India recorriendo de un extremo a otro este magnífico destino al suroeste de la India, decidí pasar unos días en la cosmopolita y famosa ciudad de Mumbai. Mis expectativas no eran ni buenas ni malas, mi encuentro con este país que causa tantas controversias en …

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Celebrando Año Nuevo en Las Vegas

Por Elsie Méndez @sabormexico Sin duda Las Vegas es el lugar perfecto para celebrar y recibir un nuevo año, la ciudad que nunca duerme y la diversión nunca termina es ideal para ello y para este fin de 2014 e inicio del 2015 Las Vegas nos tiene muchas sorpresas. Como cada año, la ciudad protagonizará uno de los shows de …

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Whistler, paraíso de esquiadores y gourmands

Por Elsie Méndez @sabormexico Recientemente la revista Ski Magazine publicó su lista de los mejores resorts para esquiar en América y el ganador del 2014 – 2015 fue Whistler en Canadá, uno de los destinos favoritos de los mexicanos para disfrutar de actividades y deportes con la nieve como protagonista de sus logros y aventuras, pero Whistler no solo es …

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Dauphine Orleans Hotel Boutique, un paseo por el tiempo en un espacio único en Nueva Orleans

Por Elsie Méndez @sabormexico Nueva Orleans es una de las ciudades de los Estados Unidos que tiene historias sumamente interesantes, desde su fundación y las diversas cultura que dejaron huella en este lugar, han enriquecido a este destino que tanto llamaba mi atención y la de muchos otros turistas del mundo, Nueva Orleans se encuentra en mi lista de lugares …

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Commander´s Palace Restaurant, el sabor autentico de la cocina creole de Nueva Orleans

Por Elsie Méndez @sabormexico Este era uno de los sitios que soñaba con conocer desde que comencé a dedicarme a escribir un blog sobre gastronomía, la cocina de Nueva Orleans tienen ingredientes y costumbres que nos unen por la cercanía con la frontera y porque en algún momento Luisiana fue un estado gobernado por españoles igual que México. La cocina …

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Kensington Close Hotel, cuando la ubicación es lo que cuenta en Londres

Por Elsie Méndez @sabormexico Buscar hotel en una ciudad que uno va a conocer por primera vez puede resultar una de las tareas más difíciles, no conocer las zonas menos bulliciosas, o en su defecto las más activas para estar en el epicentro de la diversión, o lejos de ella, es parte de los motivos de seleccionar uno u otro. …

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Restaurante Cochon, oda al puerco.

Por Elsie Méndez @Sabormexico Conseguir una reservación en Cochon puede resultar complicado si uno no lo hace con la anticipación necesaria y consiente de esa recomendación que mis amigos me habían dado sobre este lugar tome mis precauciones y reserve tan pronto termine mis gestiones con el boleto de avión y el hotel, ya que ir a Nueva Orleans y …

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