Europa

Grupo Pesquera, y el hombre detrás del nombre.

Por Elsie Méndez @sabormexico Viajar nos permite aprender, conocer y enriquecer nuestra vida, así también el probar y degustar vinos de diferentes partes del mundo, nuestro paladar se educa y se hace cada vez mas selectivo y experto. En este andar galopante de un lado a otro del planeta, llegue hasta la Ribera del Duero, y tan pronto pisar su …

Read More »

D.O. Ribera del Duero, El corazón del Duero

Por Elsie Méndez @sabormexico La historia de la Ribera del Duero ha ido paralela a la unión de la viña y el vino, al fruto de unas cepas que marcan el paisaje de esta comarca, la personalidad de sus gentes y su cultura. La Denominación de Origen Ribera del Duero surge tras la iniciativa de una serie de viticultores y …

Read More »

Vinos Bruno Rocca, pasión por la excelencia

Por Elsie Méndez @sabormexico La Cantinetta del Becco ofreció una exquisita cena para compartirnos dos sorpresas exquisitas, la primera una cena maridaje excepcional con los vinos de Bruno Rocca acompañados de los hijos del fundador de la bodega Luisa y Francesco Rocca, lo que hizo esta cena aun más especial, nadie mejor que ellos para compartirnos no solo las características …

Read More »

Vámonos río abajo por El Duero.

Por: @carlosdragonne ¿Hace cuánto no se dan su buen tiempo para disfrutar un gran vino? Muchos de ustedes –y nosotros también– tienen la costumbre de llegar a casa, abrir una botella de vino y disfrutar el cierre del día con el elíxir incomparable encerrado en una botella. Si al leer esto fueron de los pocos que dijeron “no”, pues vayan …

Read More »

Un viaje a la Toscana a través de los vinos de Castello di Querceto

Por Elsie Méndez @sabormexico Es una maravilla el poder hacer un viaje a otros países a través de los aromas y sabores de los vinos que llegan hasta nuestra mesa, la cultura y tradiciones de lugares como Italia se pueden conocer gracias a la labor de productores que mantienen y transmiten a través de los vinos que elaboran. Así fue …

Read More »

Museo Thyssen-Bornemisza, estímulo para el paladar y un festín para la mirada.

Por Elsie Méndez @sabormexico Una de las cosas que más disfruto en ciudades como Madrid son sus museos, las artes plásticas siempre me han parecido fascinantes, y aunque lejos estoy de ser una experta o gran conocedora de arte, se que cuando veo pinturas de artistas como Rembrandt, Caravaggio, Miguel Angel, El Greco, Van Gogh, Cezanne, Picasso, por solo mencionar …

Read More »

Restaurante Goya, sublime experiencia culinaria

Por Elsie Méndez @sabormexico Visitar Madrid es sinónimo de disfrutar buena comida, la oferta gastronómica es enorme y uno a veces se puede perder entre las recomendaciones de amigos, publicaciones al por mayor, y guías con estrellas o marcas de agua. Madrid, como muchas otras ciudades del mundo, tiene rincones llenos de sabor como el restaurante Goya del Hotel Ritz …

Read More »

Hotel Ritz Madrid, de abolengo y distinción.

Por Elsie Méndez @sabormexico ¿A dónde se dirige? Me pregunto el conductor del taxi del aeropuerto,  – Al Hotel Ritz – fue mi respuesta y con ella algo experimente que me hizo sentir diferente, parecía haber mencionado el nombre de un personaje importante de la historia, quien me abriría las puertas de su casa para hospedarme durante 5 días, en …

Read More »

Vuelve Gastrofestival Madrid 2014

Por Elsie Méndez @sabormexico La gastronomía será, una vez más, la protagonista de la agenda cultural y de ocio madrileña del próximo mes de enero. La capital acogerá la quinta edición de Gastrofestival Madrid, una de sus citas culinarias de referencia, que tendrá lugar del 24 de enero al 9 de febrero de 2014. El arte gastronómico llegará a diferentes …

Read More »

La Rioja, el arte detrás de cada botella.

Por Elsie Méndez @sabormexico Como les platique en mis artículos anteriores, La Rioja me cambio la vida por muchas razones, me dio nuevos amigos a quienes espero ver pronto nuevamente pero sobre todo nuevas experiencias a mi paladar, que me permiten conocer un poco más y avanzar un escalón más en el mundo del vino. Mas ambientada al horario y …

Read More »