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Las Vegas

Hotel Bellagio, el fin y el inicio de una era en Las Vegas

Por Elsie Méndez @sabormexico Se preguntaran porque pongo primero la palabra fin y luego inicio cuando debería ser al revés, la respuesta esta en la historia del lugar donde se encuentra establecido este enigmático resort. El Hotel Bellagio marco el fin de una era de la ciudad de Las Vegas, y el inicio de una nueva en el que el …

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Vegas Uncork’d: Una celebración personal.

Por: Carlos Dragonné (@carlosdragonne) ¿Cuántas cosas tienen en su agenda que suceden solamente una vez al año? ¿Cuántas de ellas, además, tienen el agregado de que van evolucionando y cambiando de tal forma que, a pesar de respetar su esencia, nunca son iguales, volviéndolas experiencias únicas? Uno abre la agenda y encierra en un círculo la fecha de su cumpleaños, …

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La 8ª edición de Vegas Uncork´d esta lista para deleitarnos

Por Elsie Méndez @sabormexico Por ocho años consecutivos espero con ansias que llegue mayo, y este 2014 no es la excepción, con las maletas prácticamente en la puerta esperando a que las tome para subirme al avión y volar hasta la ciudad de Las Vegas, ha llegado la fecha para extasiarme con el gran evento Vegas Uncork´d que organiza la …

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SMART PLATE® una forma saludable de saborear Las Vegas en MGM Resorts

Por Elsie Méndez @sabormexico Es de llamar la atención lo que muchas empresas y organizaciones en los Estados Unidos han venido haciendo para promover una vida saludable y una alimentación sana. MGM Resorts se sumo a estas acciones desde hace unos años implementando una serie de programas que van desde sus propios empleados hasta los huéspedes y visitantes de sus …

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Clases de cocina con Edmund Wong, Chef Ejecutivo del Hotel Bellagio, Las Vegas

Por Elsie Méndez El hotel Bellagio Resort & Casino tiene preparado algo muy especial para los amantes de la cocina con experiencias que van más allá de simplemente sentarse a disfrutar de sus platillos, y para ello ha creado una serie de clases de cocina impartidas por el Chef Edmund Wong, Chef Ejecutivo del hotel Bellagio y su equipo de cocineros, quienes …

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Celebrando Thanksgiving en Las Vegas, consejos y recomendaciones

Como cada año, los restaurantes y hoteles en Las Vegas se preparan para celebrar a todo lo alto esta fecha tan importante como es Thanksgiving y que da inicio a la temporada de fiestas y eventos de fin de año. Si su opción es disfrutar de estas fechas en la ciudad que lo tiene todo, para que chicos y grandes …

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Tetsu: Todo está en el producto.

Por: Carlos Dragonné @sabormexico Estar en Las Vegas para disfrutar de un recorrido culinario es de esas experiencias que sabes que no quiere que termine nunca, pero que esperas poder ponerle pausa un momento. Por ejemplo, empezamos el miércoles con una degustación de lo que sería el próximo Pub1842 de Michael Mina y, después, nos dimos una vuelta por Javier’s, …

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Bourbon Double Oaked selección especial de MGM Grand

Por Elsie Méndez @sabormexico Como me gusta ver que cada día se pone más atención y hay mayor esfuerzo al tema de la gastronomía y las áreas de alimentos y bebidas en restaurantes y hoteles como el MGM Grand Hotel & Casino los cuales buscan productos y programas que los hagan únicos y den el toque de distinción con el …

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Las Vegas. PUB1842, el nuevo concepto de Michael Mina.

Por: Carlos Dragonné @carlosdragonne Imaginen una taverna casual, divertida, donde podrán disfrutar de lo mejor en cerveza que puede ofrecer Las Vegas, espacios de diversión al más puro estilo de un Public Urban Bar con una selección en cocteles, el escenario del MGM Grand Resort & Casino y, si fuera poco, súmenle la experiencia y la calidad de un Chef …

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Joël Robuchon. Las Vegas y la vida nunca sabrán igual.

Por: Carlos Dragonné @carlosdragone Siempre me he sentido de tener un paladar bastante educado. Por supuesto entiendo perfectamente que me falta mucho recorrido para creer que tengo un paladar experto y que a mis genes algo les faltó en el acomodo para llamarlo un paladar privilegiado. Sin embargo, los viajes, las aventuras, los grandes cocineros y los experimentos extraños realizados …

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