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Gastronomía

Podcast de Sabores de México

En Sabores de México estamos comprometidos con ustedes para llevales lo mejor y más importante de lo que sucede en la gastronomía mexicana. Por lo tanto, les queremos dar una primicia.

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Merotoro: El Pacífico Mexicano se reinterpreta en La Condesa

Por Carlos Dragonné y Elsie Méndez En esta búsqueda de sabores mexicanos en la ciudad –que es, en si misma, un riesgo- hay días en los que, tras varios intentos fallidos, la aventura puede sorprenderte y llevarte a terrenos que creías imposibles de explorar de los que sales con una experiencia totalmente satisfactoria. Eso fue lo que me sucedió en …

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Cantina María Bonita

Y como dice nuestra buena amiga Diana Miller QUE PLACER!!! ha sido el visitar y sobre todo disfrutar la muestra gastronomica de Oaxaca que se presenta en la Cantina Maria Bonita del Hotel Camino Real Polanco con la participacion de LOS PACOS quienes directamente de Oaxaca nos ofrecen lo mejor de la cocina tradicional Oaxaqueña. La Chef Laura Canseco nos …

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Cocinando Sueños

Reseña de la pelicula Julie and Julia con el toque de Sabores de Mexico

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Un Brasil con Sabor a México – Un Bicentenario Carioca

Reseña de las celebraciones del Bicentenario de la Independencia de Mexico desde Brasil

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Los Mirasoles: Los sabores que nos unen desde el pasado.

Reseña comida degustacion Restaurante Los Mirasoles, Morelia, Michoacan

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Casa Poniente: La pasión en cada plato

Experiencia vivida por: Elsie Méndez Texto por: Carlos Dragonné Apenas unos días después de regresar a la ciudad de México tras nuestro viaje a Morelia, el camino otra vez se abriría para visitar otra ciudad estandarte del turismo nacional. La carretera nos esperaba para recorrer los 365 kilómetros que nos separaban de Guanajuato y la ruta tendría para nosotros sorpresas …

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De las herencias y el origen de Los Sabores de México y el Mundo

Por Elsie Mendez Siempre que presentamos o hablamos de como nació el proyecto de Flavors of Mexican Cuisine / Sabores de México, la pregunta obligada es: ¿y de donde sale esta idea? Podríamos contestar que de nuestra experiencia con la 1ª Exposición Fotográfica “Sitios Patrimonio de la Humanidad en México”, la cual presentamos en más de 27 países del mundo …

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