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Artículos y Noticias

Los 10 mejores restaurantes del mundo para disfrutar el atardecer

Por Elsie Méndez @sabormexico Mi momento favorito del día es el atardecer, donde el cielo se va pintando de amarillos, rojos intensos y minuto a minuto el negro de la noche va tomando ventaja de los colores, me parece de lo más hermoso que hay en la vida. Si además de este encuentro con la naturaleza uno esta en un …

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Find. Eat. Drink. La nueva app con recomendaciones de los top Chefs y Bartenders

Por Elsie Méndez @sabormexico ¿Qué tan factible es poder pedirle a un afamado chef que nos diga sus lugares preferidos para ir a comer o tomar una copa? La nueva aplicación para viajes Find. Eat. Drink lo hace posible ya que pone al alcance de todos quienes la obtienen, la respuesta a esas preguntas de manera gratuita, en la cual …

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El Aceite de Oliva, el secreto detrás de la buena salud y la belleza

Por Elsie Méndez @sabormexico Existen más beneficios de los que uno se imagina en el Aceite de Oliva, el cual, además de ayudarnos a tener una vida mucho más saludable y longeva, también es una maravilla como producto de belleza. En mi búsqueda constante de nuevas recetas y consejos que pueda compartir con ustedes mis lectores, me encontré con la página …

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Los nuevos y mejores restaurantes en Madrid no debes perderte

Por Elsie Méndez @sabormexico Ya son más de 15 años visitando Madrid al inicio de año, ya sea por Fitur o Madrid Fusión mi primer viaje anual comienza ahí y me encanta, creo que España es mi amuleto de la buena suerte para que venga algo extraordinario el resto del año. Mis planes siempre comienzan buscando la mejor opción de …

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El día de San Valentín y la comida, no son siempre la mejor pareja

Por Elsie Méndez @sabormexico No se porque razón ni en que momento se le ocurrió a la gente, que para celebrar el día de San Valentín (Dia del Amor) había que poner comida de por medio para que el momento se ponga más romántico. Para celebrarlo y decirle a la persona en cuestión cuanto lo amamos siempre pensamos en cosas …

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Las 11 reglas básicas que hasta los cocineros más experimentados olvidan

Sin importar si cocinan cada día de su vida -incluso si han asistido a una escuela culinaria o trabajan en la industria alimenticia- hay ciertas reglas básicas que eluden hasta a los mejores cocineros de vez en cuando. Puede darse el caso que busquen ustedes busquen en google la temperatura correcta de cocción de un filete término medio o por …

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Entre historias y dulces

La gastronomía francesa está considerada como una de las más importantes del mundo. Una de sus bondades es su enorme variedad, y esto es gracias a su diversidad regional, pero sobre todo a su refinamiento. Su influencia se deja sentir en casi todas las cocinas del mundo occidental, que han ido incorporando a sus bases conocimientos técnicos de la cocina …

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Lo que no debes perderte de Las Vegas este 2015

Por Elsie Méndez @Sabormexico Las Vegas es uno de mis destinos favoritos para disfrutar de la gastronomía en el mundo, y como cada año habrá nuevos restaurantes que me motivan a viajar a esta ciudad y comérmela completita. Es sorprendente como los grandes chefs y cocineros del mundo han puesto sus ojos en este lugar que ha cambiado por completo …

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Pan Bimbo y la historia del pan de caja

Por Elsie Méndez @sabormexico “Ve a la tienda y me traes un pan Bimbo” “Por favor no se te olvide comprarme el pan molido Bimbo” y así puedo escribir cientos de frases que mi mamá, y por supuesto yo misma, utilizo para referirme al pan de caja o muchos otros productos en los que en vez de llamarles por el …

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10 bocadillos para comer sanamente en la oficina

Por Elsie Méndez @sabormexico Uno de los propósito con el que casi todos comenzamos el año es el tema de la dieta. No se porque razón no pensamos en eso cuando es mayo, septiembre o en cualquier época del año. Comer sanamente es importante no solo cuando inicia el año o vamos a ir de vacaciones y deseamos lucir radiantes …

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