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Destinos Turisticos

El Pinacate. Sonora y su nuevo nombramiento de la UNESCO.

Por: Carlos Dragonné @carlosdragonne Imaginen la grandeza. Así… simplemente la grandeza. Ante ustedes, una serie de pavimentos desérticos y corrientes de lavas negras y rojas que pintan el paisaje con esos colores y con un sentimiento que hace pensar en lo que es ser pequeño como ser humano y enorme como país. Y, si miran hacia el otro lado, un …

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Las Vegas: Saboreando la Ciudad del Pecado.

Las Vegas

Por: Carlos Dragonné @carlosdragonne Tenía muchos años de no viajar a Estados Unidos. Por alguna extraña razón que combina la desidia y la falta de planes de viaje, mi Visa se venció cuando aún era adolescente y terminé por no renovarla hasta hace un par de meses, motivado por un viaje pendiente desde hace años a Nueva York y que …

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Mineral de Pozos, muy grande para una sola cámara

Por Elsie Méndez @sabormexico “Aquí hay mucho y esta muy grande para una sola cámara” eso fue lo que me dijo mi guía de turistas el día que fuimos a visitar la zona de las minas cuando me vio intentando lograr las mejores tomas de los antiguos hornos que aun se conservan, y que razón tiene, este lugar esta lleno …

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San Miguel de Allende un destino lleno de sabor

Por Elsie Méndez @sabormexico Algo que adoro de San Miguel de Allende es que no importa cuantas veces lo visite, siempre tiene algo que me sorprende, estuve ahí hace un mes y no fue la excepción, nuevos amigos, deliciosos platillos y nuevas historias que me hacen pensar que no importa cuantas veces lo visite, siempre hay algo nuevo que descubrir. …

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Guanajuato, mucho mas que fresas y cajeta

Por Elsie Méndez @sabormexico Si bien es cierto que Guanajuato no se ha distinguido y es poco o nada conocido por su historia gastronómica, la realidad es que existen muchos platillos que durante la época virreinal se crearon con la fusión de los ingredientes y la cultura culinaria que los españoles asentados en esta región por motivo de la minera …

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Vail mucho mas que nieve, un paraíso culinario

Por Elsie Méndez @sabormexico Como buena aficionada a la gastronomía siempre estoy en busca de lugares, ya sean ciudades, países o sitios en especifico como restaurantes y hasta mercados, que me ofrezcan experiencias me hagan descubrir nuevos sabores, colores y aromas. Pero además desde hace varios años existen festivales donde podemos disfrutar de cocineros y sus propuestas, conocer de vinos, productos …

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Playa del Carmen: Buscando un poco de todo en el Caribe

Por: Carlos Dragonné @sabormexico Desde hace años, varios amigos que huyeron de la vorágine de la ciudad de México -algunos, incluso, del caos mismo- me habían invitado a visitarlos en Playa del Carmen y, por cuestiones variadas no había podido aceptar su invitación. Hace unas semanas decidí que era momento de dejar de postergar un viaje de descanso y relajación …

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24 horas de placer… y pecado en Las Vegas

Por Elsie Méndez @sabormexico No se cuanta gente, como yo, haya tenido que viajar por tan solo un día a Las Vegas, y seguramente estarán pensado, ¿Y que tanto placer y diversión se pueden tener en 24 horas en Las Vegas? Permítanme decirles que mucho, y si yo, en tan solo 24 horas pude disfrutar y vivir placeres culinarios y …

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Las Vegas el paraíso de Chefs y gourmands

Por Elsie Méndez @sabormexico Hasta hace unos años Las Vegas era sinónimo de juego y espectáculos, pero de 10 años a la fecha la gastronomía y la alta cocina se han vuelto parte de las actividades que la denominada “Ciudad del Pecado”  ofrece a sus visitantes. Una colección de Chefs y cocineros de las cocinas más exquisitas y sofisticadas han …

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San Cristobal de las Casas: Redescubriendo rincones

Por Carlos Dragonne @carlosdragonne Una de las grandes ventajas de dedicarse a recorrer México para conocer nuevos lugares y reconocer viejos destinos, es el abanico de oportunidad que representa compartir una mesa, una copa de vino o un día entero con la gente que vamos encontrando en el camino o, mejor aún, con aquellos viejos conocidos que nos siguen sorprendiendo …

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