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Destilados

Ron Zacapa Centenario 23 : delicado, complejo y especial

Por Elsie Méndez @sabormexico Ron Zacapa Centenario 23 lo conocí de la mano de quien después sería una de mis grandes amigas, Maite Zerón, quien en ese momento, era la embajadora de esta bebida en México. Si bien las grandes marcas, y especialmente las catalogadas como de lujo, hacen muchos esfuerzos por dar a conocer sus productos para acercarse sus …

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Del Tequila y sus historias

Por Elsie Méndez @sabormexico No se porque uno da por hecho que por ser mexicana, o mexicano, y haber visto, oído, probado y disfrutado el Tequila desde que nacemos, bueno, lo de la tomada viene más tarde, sabemos todo sobre esta bebida que es símbolo e imagen de nuestro país. Y como en todo, hay a quienes le gusta y …

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La Vodka, versátil y femenina

Por Elsie Méndez @sabormexico La palabra “Vodka” que en ruso siempre es femenina “ la vodka” viene de la palabra “vodá” cuyo significado es agüita. El primer nombre que tuvo fue “vino” y con el tiempo fue cambiando al nombre que conocemos actualmente. La vodka o “ wodka” es la bebida alcohólica nacional de Rusia y Polonia, quienes además se …

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Mount Gay, un ron con más de 300 años de historia

Por Elsie Méndez @sabormexico Algo esta pasando en México que de unos meses para acá el mundo de los rones que andan muy activos, no se cual sea la razón, pero el público siempre agradecemos el que pongan a nuestro alcance más y mejores productos. Ahora me toco conocer de la historia de Mount Gay que ha sido productora de …

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Una joya llamada Ron Diplomático

Por Elsie Méndez @sabormexico No cabe duda, cuando es el momento preciso, las cosas llegan de forma tan natural, así llego a mi una joya llamada Ron Diplomático, estando en un bar en Bilbao un buen amigo me pregunto que se me antojaba y yo simplemente dije – Un ron – a lo que contesto – Si has de tomar …

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Pisco…sin sour, el sabor único del destilado de uva

Por Elsie Méndez @sabormexico Estoy segura que muchos si no lo han probado, seguro han oído hablar de este coctel tan famoso en todo el mundo proveniente del Perú llamado Pisco Sour, pero el Pisco es mucho más que un coctel, el sabor único del destilado de uva que se produce desde hace muchos años en Perú merece la pena …

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Pulque, Mezcal, Tequila, conquistando paladares del mundo

Por Elsie Méndez @sabormexico Aquí no aplica aquello de que fue primero si el huevo o la gallina, los investigadores y expertos han dejado claro como fue la evolución de estas bebidas que hoy son protagonistas de los bares, restaurantes y mesas familiares de mexicanos y extranjeros, el Pulque, Mezcal y Tequila son hoy productos básicos para expertos y aficionados …

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Sake de Oro

Por Elsie Méndez @sabormexico Tal vez para muchos en México, oir la palabra Suntory es sinónimo de un restaurante pero resulta que es una empresa que además de estar en la industria restaurantera son productores e importadores de bebidas en México y la semana pasada Suntory Mexicana  su nuevo producto: Sake Oro en el restaurante Shu ubicado en la colonia …

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Harrods y The Dalmore crean colección del whisky más raro del mundo

Por Elsie Méndez @sabormexico The Dalmore Paterson Collection, la única en su tipo en el mundo, sale a la venta y ocupará un lugar de honor en el Salón de Licores Finos de Harrods, recientemente renovado, desde el 16 de julio de 2013, por £987,500. Cada expresión rara, compuesta por doce botellas, fue evaluada, olfateada, degustada y seleccionada individualmente por …

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El mundo del Whisky

Por Elsie Méndez @sabormexico Asistir a catas donde tengo oportunidad de aprender sobre una bebida en especifico o una marca es algo que me permite tener una memoria gustativa y olfativa mas desarrollada pero además ir formando mis propias opiniones sobre lo que realmente me gusta o no, el mundo el Whisky es de mis favoritos, ese sabor ahumado y …

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