logo

Artículos

Savor Beer and Food Festival 2014: Donde la comida y la cerveza se encuentran

Escrito por Adrian Rodriguez-Montfort (@untalmontfort) Dentro del mundo cervecero y gastronómico existen aquellos que planean sus calendarios alrededor de los grandes festivales del mundo. En el caso de la cerveza artesanal, varios hemos puesto en nuestras listas a eventos como el Brewers Conference en Colorado o el Great British Beer Festival en el Reino Unido. Sin embargo, año con año …

Read More »

Los Norteamericanos, grandes bebedores de vino

Por Elsie Méndez @sabormexico Contrario a lo que muchos pudieran pensar, considerándolos una nación de bebedores de cerveza, resulta que los norteamericanos son grandes bebedores de vino y cada día se consume más este producto en el país vecino. Según el Wine Institute con sede en California, en 2012 los estadounidenses bebieron 2,7 litros de vino por persona, más de …

Read More »

Recorriendo Colombia con los aromas de Nespresso

Por: Carlos Dragonné @carlosdragonne Viernes por la tarde y a punto de salir de viaje, hicimos una pequeña escala en las oficinas de Nespresso bajo la promesa de una sorpresa. Ahí en la mesa de nuestra reunión nos esperaban estos dos nuevos sabores con lo que la marca refrenda su compromiso por ofrecer una calidad suprema para quienes tienen el …

Read More »

Grand Cru Bukeela ka Ethiopia el primer Grand Cru de origen unico procedente de Etiopía

Por Elsie Méndez @sabormexico Dice la leyenda que un pastor de Etiopía llamado Kaldi fue quien descubrió los granos de café cuando llevaba de paseo a su rebaño de cabras estas comieron de los granos y de inmediato actuaron de forma extraña, muy inquietas y nerviosas así estuvieron hasta la noche. Al siguiente día volvió a llevarlas al mismo sitio …

Read More »

SAMBROOKS BREWERY

Por Yuliana Ballesteros @chinousb Hagamos un ejercicio mental: pensemos en las 10 primeras cosas que vienen a la mente cuando uno piensa en el Reino Unido. Las posibilidades de que una de esas imágenes sea un tradicional pub Británico, acompañado de una pinta de cerveza es una seguridad. Pocos países en el mundo pueden discutir el rol que la cerveza …

Read More »

El dominio de la carta de vinos, 5 tips que te harán lucir como un experto.

Por Elsie Méndez @sabormexico Uno de los grandes problemas, hasta para los que ya hemos estudiado y aprendido un poco sobre vinos, son las cartas de vinos de los restaurantes, la gran mayoría no están armadas de forma amigable para el comensal regular, parece que a los sommeliers, gerentes de los restaurantes o quien los haya asesorado se les olvida …

Read More »

10 bebidas que nos ayudaran a dormir placidamente

Por Elsie Méndez @sabormexico Uno de los remedios de las abuelas más usado, aún en la actualidad, es la típica taza de leche caliente que le dan a los niños antes de ir a la cama, pero también hay numerosas hierbas y suplementos de hierbas que se utilizan para hacer tés que pueden ayudar a conciliar el sueño, hay muchas …

Read More »

Bebidas atípicas, gustos extraños. ¿Salud?

Por Elsie Méndez @sabormexico Es usual entre los amantes de la gastronomía el presumir tal o cual ingrediente o platillo extraño o exótico que hayan probado para demostrar el nivel de verdadera afición que tienen por el mundo culinario, es como ganar medallas por las osadías que uno logra ante otros como nosotros. En el tema de bebidas los retos …

Read More »

Liminto Limited Edition de Nespresso

Por Elsie Méndez @sabormexico Como cada año Nespresso nos presenta algo nuevo para vivir y deleitarnos con un cierre de año especial, y este 2013 no es la excepción y la nueva capsula es Liminto Limited Edition seleccionada por los Club Members de Nespresso como resultado de una campaña titulada VARIATIONS Club Favorite. Desde Junio de 2013 los Club Members …

Read More »

A la búsqueda de la obra, Casa Louis Roederer

De la Historia a la Obra El champagne Louis Roederer es hoy en día, una de las ultimas grandes Casas de champagne independientes.  Fundada en 1776, es propiedad de la misma familia desde 1819. En 1833, Louis Roederer hereda la Casa y firma con su nombre, con una producción, que se eleva en ese entonces, a 100.000 botellas. La fama de …

Read More »