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Tania Arenas

Pasión por la comida, viajes, arte y cultura… esa es la vida de un Sibarita. Conocer las nuevas tendencias que giran en torno a todo lo relacionado con el descanso, lo gourmet y los lugares más trendy del momento. Mamá de una chiquitina con la que quiero compartir el mundo.

Restaurante Hotel Deliza, una oda a la cocina criolla contemporánea

Por Tania Arenas Si algo sobra dentro de la Colonia Roma, son bares y restaurantes. ¿Qué hace la diferencia? Obvio… una idea excepcional aunada a una suculenta cocina más bebidas extraordinarias. Así de sencilla es la receta para que un lugar sobresalga de los demás. “Hotel Deliza”, es un restaurante- bar lleno de magia y una fantástica historia, donde los …

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Escapada de fin de semana, saboreando los Pueblos Mágicos.

Por Tania Arenas Típico, llega el viernes y no tenemos ni idea de que hacer durante el fin de semana; de lo único que si estamos seguros es que deseamos comer rico y aprovechar nuestros días de descanso. Si no sabes que hacer, te recomiendo una escapada de fin de semana saboreando los pueblos mágicos. Pero, ¿Qué es un Pueblo Mágico? …

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Festival ¡Viva México en Xochimilco!

Por Tania Arenas La zona Chinampeca de Xochimilco, Tláhuac y un pedazo de Milpa Alta fue declarada como patrimonio en el 2012 por el Jefe de Gobierno, Miguel Ángel Mancera, nombramiento que se sumo al otorgado por la UNESCO, donde declara Xochimilco y el Centro Histórico de la Ciudad de México como Patrimonio Cultural de la Humanidad, en 1987. Este nuevo …

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Tours gastronómicos, tus aliados para disfrutar más tus viajes

Por Tania Arenas Si eres un viajero de corazón, seguramente lo primero que piensas es ¿Qué voy a comer? Lo peor que podríamos hacer es ir a las típicas cadenas de restaurantes, pero si es la primera vez que vamos a un destino diferente desconocemos los restaurantes y la comida que hay. Si te encuentras en ese dilema este tip …

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Come como un rey (o reina) de forma económica, mientras viajas

Por Tania Arenas Al visitar un nuevo lugar, lo primero que deseas hacer es conocer sobre la gastronomía del país o ciudad que visitas. Cuando viajamos, definitivamente dejamos atrás nuestra dieta. Queremos experimentar todo lo mejor que un destino nos puede ofrecer, y por supuesto no queremos hacerlo contando calorías… ¡Ni centavos! Pero la realidad es otra, pocos son los afortunados …

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Asian Bay, el mejor restaurante de comida china en México

Por Tania Arenas El Chef Luis Chiu, propietario del restaurante “Asian Bay”, quien a sus escasos 27 años, ya cuenta con un reconocimiento por tener el “Mejor Restaurante de comida China en México”, platicó con nosotros y nos dio la posibilidad de conocer un poco más de la gastronomía China. Luis estudió la carrera de Gastronomía y cuenta con un …

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“Orgullo con Sabor a México” muestra gastronómica de Fonda Mexicana

Por Tania Arenas Cada vez son más comunes los casos de éxito de mexicanos triunfando en el extranjero, y este es uno de esos ellos… el Chef Carlos Gaytán, quien cuenta con una estrella Michelin por su restaurante “Mexique” en Chicago. En dias recientes, Carlos visitó México para presentar la muestra gastronómica denominada “Orgullo con Sabor a México”, a traves …

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Consejos creativos para ahorrar dinero en Disneyland

Por Tania Arenas Disneyland, es uno de los lugares predilectos para ir de vacaciones por los más pequeños de la familia (si no es que el No 1, sin excepción), pero también es el destino favorito de muchos adultos. Pero si entramos en cuestiones de dinero, no es tan fácil planear un viaje a Disneyland con toda la familia, porque puede …

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The Good Taste Series, en busca de la creatividad culinaria

Por Tania Arenas El concurso culinario “The Good Taste Series”, ha elegido al campeón que representará a la Región Final Mundial, teniendo como casa al hotel Hyatt Regency Mexico City, donde 6 cocineros provenientes de Mérida, Villahermosa, Cancún, Puerto Vallarta, Jamaica, Brasil y el Distrito Federal; lugares donde Hyatt tiene presencia, han presentado sus creaciones para el concurso, donde el …

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La Colomba de Veracroxe, donde la comida y el arte se unen

Por Tania Arenas A primera vista, se observa una casona del siglo XX de la Colonia Roma en la cual resalta el diseño del maestro Rafael Cauduro, y una caja de cristal rodeada por árboles, desde el exterior, se respira una tranquilidad inigualable; seguramente por el romanticismo de las calles de la Roma, o por lo hermoso de la arquitectura …

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