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Marimé Fernández Álvarez

Marimé Fernández Álvarez
Amante de la ciencia, impulsora en México de la ciencia aplicada, desarrolladora de tecnología, equipo y maquinaria, innovadora en el área de salud humana y ecología. Pionera en México en fuentes renovables y conferencista. Ex maestra de la UNAM y Universidad IBEROAMERICANA, con cargos en direcciones relacionadas con ciencia, salud, tecnología, construcción, investigación y desarrollo.

El agua, impregnando los sabores de México.

Por Marimé Fernández  Imagínate un vaso con agua….., que delicioso es un rico sorbito de agua, cuando tienes mucha sed, ¡mmmmm! un placentero trago de agua nacarada, que no sea dulce ni salada, que su sabor no esté impregnado de maleantes “roba sabores” como un ladino llamado cloro, que no esté demasiado espesa con titanes matálicos que impregnan el agua …

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