logo

Marco Miranda

Marco Miranda
Marco Miranda ha sido un apasionado de la cultura del buen beber desde 1985 (y del buen comer, bueno, desde que nació). Actualmente es consultor independiente para bodegas productoras e importadores; conferencista para organizaciones multinacionales y docente universitario, juez internacional y columnista especializado, así como Vicepresidente de la Asociación Mexicana de Sommelieres.

Vinos De Martino regresan a México

Por Marco Miranda Algunos lectores tal vez recuerden a Grand Cru, la que fue, sin duda alguna, la tienda de vinos más lujosa de la ciudad de México, con todas sus cavas climatizadas. Siendo además importadores, fueron los responsables de traer a nuestro país los néctares de este productor chileno, vinos fáciles de tomar y con buena frutalidad en su …

Read More »

Magna muestra de vinos del país Vasco

Por Marco Miranda El Departamento de Desarrollo Económico y Competitividad de Euskadi, el País Vasco, ofreció una magnífica muestra de productos que tiene mucho que ofrecer al sibarita: vinos, sidras de calidad y deleitables conservas de pescado. La sede fue el restaurante El Puntal, del reconocido chef Pablo San Román. En la muestra, cuyo objetivo fue promover las importaciones euskeras …

Read More »