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Elsa Romo

Elsa Romo
Elsa Romo, amante de lo culinario, community manager con habilidades turistologas y administrativas, RP de jóvenes chefs y preguntona.

Un mezcal hecho Cómplice llega a nuestras mesas

Por Elsa Romo @elsitaromo Es cierto que para disfrutar de un mezcal se necesita de un cómplice o de varios, y qué mejor si estamos en el auge de una celebración. Desde hace muchas décadas la tradición del mezcal se hace presente en pueblos productores de mezcal en México y a modo ceremonial se regalan botellas, por ejemplo, cuando se …

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Festival del Brandy, Coñac y licores de La Europea México

Por Elsa Romo @elsitaromo El Piso 51 de la Torre Mayor dio la bienvenida al festival de La Europea dedicado al Brandy, al Cognac y otros licores. A continuación te contamos un poco de estos aguardientes y licores así como de diversas etiquetas participantes en el festival: El Brandy se obtiene por medio de la destilación de la uva y …

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