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Monthly Archives: agosto 2017

Broadway Week, la forma más fácil de disfrutar el entretenimiento en NYC

NYC & Company, la organización oficial de marketing de destino para la ciudad, anunciaron que la venta de boletos para Broadway WeekSM están disponibles al público a partir de esta semana. El popular programa semestral ahora en su séptima entrega correrá del 4 al 17 de septiembre, ofreciendo a los visitantes y neoyorquinos la oportunidad de comprar boletos al 2×1 …

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Migration Week de Goose Island presenta su 3era edición en México

La celebración que está inspirada en la migración de los gansos, insignia de esta innovadora cervecería, vuelve a nuestro País. En su tercera edición en México, Migration Week de Goose Island presenta cinco diferentes actividades enfocadas en celebrar a la cerveza de especialidad. Del 06 al 10 de septiembre de 2017, la CDMX y MTY serán sede de talleres, pláticas, comidas, …

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Casa Madero, celebrando 420 años de tradición vitivinícola en México

Por Elsie Méndez @sabormexico La historia de México es rica y fascinante, especialmente cuando uno accede a las historias reales y no a las que nos pusieron en los libros de texto con el afán de llenarnos de héroes que en la realidad no lo eran. Esto viene a colación porque  fuimos parte y tuvimos el honor de ser invitados …

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Receta Pudín de chocolate con ron

Amo esta receta porque es realmente muy fácil de elaborar y toma muy poco tiempo hacerla. Lo pueden servir caliente, a temperatura ambiente o frío como mejor les parezca y se les antoje. Espero disfruten tanto como nosotros este Pudín de chocolate y ron. INGREDIENTES 1 taza de harina 2 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de …

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Receta Enchiladas Chiapanecas

Enchiladas Chiapanecas

No se si ya les conté que mi mamá es de Chiapas, un bello y delicioso estado que por desgracia no promueve ni se sabe mucho de su rica y extensa gastronomía. En este sitio ya hemos publicado algunas recetas de Chiapas, pero hoy quiero compartirles la receta de Enchiladas Chiapanecas porque hoy 28 de agosto es Día del Abuelo …

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Baz: Una historia que nunca dejará de contarse

Por: Carlos Dragonné No podía ser de otra manera. Así conocí las historias de Baz Luhrmann, revolucionando el lenguaje de la que es su forma de expresión seleccionada. Tomando la obra literaria más adaptada en la historia de la cinematografía y dándole una urbanización y un look completamente actual, aunque las palabras y el idioma fuera el mismo que se …

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M Resort: Cuando necesitas Las Vegas pero no el bullicio.

Por: Carlos Dragonné Ok. Les quedan 3 semanas para llegar a Las Vegas. Va a ser nuestro fin de semana de celebración y es momento de entender lo que tenemos en mente para vivir la verdadera fiesta mexicana. Ya armaron su lista de espectáculos, de conciertos, de restaurantes y de lugares para crudear. ¿Y el hotel? Yo les tengo una …

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#PescaConFuturo la iniciativa que fomenta la pesca sustentable

El trabajo creativo de un cocinero comienza con la inspiración y con la pasión que provocan los ingredientes, es por lo anterior que expertos gastronómicos se están sumando a #PescaConFuturo, una campaña de comunicación que busca despertar conciencia del peligro de la sobreexplotación, fomentar la pesca sustentable, y la necesidad de mantener las poblaciones de todas las especies a un nivel saludable; operar de manera …

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5º Festival del Queso en Tabasco, tradición sin fronteras

Como parte de las actividades gastronómicas y de turísticas del Estado de Tabasco, llega la quinta edición del Festival del Queso “Tradición sin Frontera”, el cual se llevará a cabo del 25 al 27 de agosto teniendo como sede el Centro de Convenciones del municipio de Tenosique, lugar ideal para la realización de este encuentro. El Festival del Queso tendrá …

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Todo listo para el Epcot International Food and Wine 2017

Por: Carlos Dragonné Esto de andar de viajero y tragón tiene un encanto que pocas cosas pueden ofrecer. Pero lo mejor de todo es que, contrario a revistas especializadas, lo que nosotros hacemos tiene que ver con rutas y experiencias que todos pueden hacer, tomando unos días de la agenda y dedicándoselo a lo más importante: ustedes mismos. Y este …

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