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Monthly Archives: enero 2017

Receta Horchata de avena con canela y leche de coco

Aquí una receta de agua de horchata de avena con canela y leche de coco perfecta para refrescarnos de forma saludable. Mis amigos de Avena Canada me compartieron la receta y yo hice un pequeño cambio ya que en vez de azúcar utilice stevia, la cual también puede ser sustituida por azúcar mascabado, el punto es que no sea azúcar refinada …

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Monte Xanic, la tercera bodega de mayor valor en la industria del vino en México

Monte Xanic cumple 30 años este 2017 y llega como la tercera bodega de mayor valor en la industria del vino en México. Los resultados, se deben a su crecimiento en todos los segmentos y canales del mercado, sumando un total de +18% en volumen y 25% en valor con respecto al año anterior. El vino mexicano continúa siendo el origen …

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Marco Polo Ristorante: La noche que despide Brooklyn.

Por: Carlos Dragonné Se nos acaban los días en Brooklyn. Cada minuto que pasa me recuerda que estamos a menos tiempo de tener que guardar las maletas en el auto, manejar a John F. Kennedy Airport, dejar el Chevrolet Cruze que rentamos en Budget Rent A Car para disfrutar de cada rincón de este barrio neoyorquino y tomar el vuelo …

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10 razones por las que debes amar la avena

La avena, un super alimento poco apreciado y que las personas suelen pasar por alto cuando piensan en los ingredientes que debe tener su dieta saludable. Sus beneficios para nuestra salud son muchos e integrarla en nuestra vida diaria es una de las mejores decisiones que pueden tomar. Y para terminar de convencerlos les daré 10 razones por las que …

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Receta Hot cakes de avena, coco y miel

El desayuno es el alimento más importante del día, es de donde nuestro cuerpo debe tomar la energía para funcionar correctamente el resto del día y nos ayude a rendir de forma correcta. Es en esta comida que uno puede incluir los ingredientes que nos darán la gasolina para estar alertas y tener la fuerza para realizar todas las tareas. …

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Receta Donas de avena y chocolate amargo

Nuestros amigos de Avena Canada nos compartieron esta receta ganadora de uno de sus concursos elaborada por Nayeli Reyes Morales quien presentó una receta de donas elaboradas con harina de avena y chocolate amargo. Estas ricas donas son ideales para el lunch de los niños, el desayuno o la cena, ya que por sus ingredientes las hace un complemento sano …

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Receta Hamburguesas con avena y verduras

Ya les he contado porque es bueno consumir avena diariamente, los grandes beneficios que nos aporta para la salud y nuestra dieta son muchos. Al agregar avena a la preparación de estas hamburguesas estamos aportando más y mejores nutrientes a las porciones, y si están a dieta, los hará sentir más satisfechos con menos cantidad de carne. INGREDIENTES 700 gramos …

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México, el sexto productor de sal en el mundo

De acuerdo al Servicio Geológico Mexicano, México ocupa el sexto lugar en producción de sal en el mundo con 10, 500, 000 toneladas anuales. El principal estado productor se localiza en Guerrero Negro, Baja California con una producción de 7,434,700, seguido de estados como Veracruz con 1,035,070 toneladas, Yucatán con 522,324 toneladas, Nuevo León con 467,258 toneladas, Tamaulipas con 140,000 …

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Los mexicanos prefieren brindar con vino tinto

Chocar las copas, brindar, es el pacto que reúne las dos referencias ancestrales de familiaridad más grandes, la convivialidad y comensalidad. Y si bien, la elección de la bebida es libre, en México el consumo de vino continua creciendo, con alrededor de casi un litro per cápita anual, una categoría que no ha parado de crecer, según José de Jesús Olvera, Antropólogo de Alimentos. …

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Austin, la hija rebelde de Texas nos espera con música y diversión a lo grande!

Por Elsie Méndez @sabormexico Austin, la hija rebelde de Texas, y una de mis favoritas en los Estados Unidos, estuvo en mi agenda de viajes para cerrar el 2016 y para celebrar la nueva ruta que Aeroméxico tiene a este destino conocido como la capital mundial de la música en vivo, donde la gastronomía, el arte, la historia y la cultura …

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