Por Alejandro García Blanco En el mundo del vino y la gastronomía hay quienes piensan que los vinos del país maridan naturalmente con los ingredientes y platillos provenientes de ese mismo país tan sólo por compartir un origen común, su …
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diciembre 2015
Magic Kingdom Suma una dosis extra de felicidad, para la más feliz fiesta de navidad de esta temporada. Mickey’s Very Merry Christmas Party en Magic Kingdom presentará 20 noches de alegría desde el 8 de noviembre al 18 de diciembre …
Se calcula que para septiembre del 2016 se celebre formalmente la apertura del hotel Marriott Marquis Houston, una propiedad construida por Rida Development y Houston First Corporation. Este se ubicará en el corazón del centro de la ciudad, cuenta con …
Los vegetarianos la amaran, y el resto ¡también! Esta lasaña puede ser parte de una gran comida, cena, para llevarla a la oficina, para el fin de semana, en cualquier momento podrán disfrutar de este maravilloso platillo. Cocínenlo, gócenlo sin …
Por Elsie Méndez @sabormexico Los vuelos de larga duración afectan nuestro cuerpo por muchas razones. La altitud afecta la respiración y ejerce una presión que hace más difícil tener el oxígeno suficiente para el torrente sanguíneo. Por otro lado, la …
Por Sophie Avernin @shorba Encontrar los vinos ideales para las fiestas decembrinas puede ser un tema complicado, por eso les comparto esta lista que les hará la selección más fácil y divertida. Obviamente el Champagne es el rey de diciembre. …
A pesar de ser un pescado, el atún es considerado carne roja y en este caso optamos por armonizarlo con un vino joven de muy poco tiempo en barrica, que presenta mucha frescura en boca con un tanino amable que …
Por Sommelier Marcos Flores El significado de la palabra “maridaje” proviene de “mariage,” palabra de origen francés que se traduce al español como matrimonio o casamiento; sin embargo es preferible referirse a este término como armonización, es decir, encontrar qué …
No imagino una celebración decembrina sin una fuente enorme de Eggnog o Ponche de Huevo. Aquí les dejo la receta de la abuela
Las lentejas son ricas, saludables y muy fáciles de hacer. Para esta ensalada decidí agregar el queso panela de Lacteos Gourmet que me envían directamente hasta mi casa, para hacerla más interesante y baja en calorías. El Que las disfruten …