Por Elsie Méndez @sabormexico Tulum se ha convertido en uno de esos destinos, donde la gente busca desconectarse por completo del loco ir y venir que uno vive en las grandes ciudades. Ese ambiente rústico y de paz que los …
Archivos mensuales
mayo 2015
Por Elsie Méndez @sabormexico Nunca me cansaré de visitar la Riviera Maya, sobre todo por el hecho de que cada vez que la visito hay algo nuevo que me sorprende y me motiva a regresar una y otra vez. En …
Por Elsie Méndez @sabormexico Con las fuentes del Hotel Bellagio como escenario, el nuevo restaurante del afamado chef Julian Serrano abre las puertas a una nueva experiencia culinaria en Las Vegas con platillos inspirados en Italia. A pocos días de …
Por Elsie Méndez @sabormexico El verano siempre nos evoca vacaciones, días de libertad y diversión, pero con el también vienen momentos de disfrute gastronómico por los platillos con ingredientes de temporada, y por supuesto, los vinos. Para esas tardes entre …
Nuestra receta malteada de vainilla y cerveza Guinness te hará desear que no se acabe nunca. Para días de calor es perfecta.
Esto de comer sano esta cada vez más fuerte, yo creo que más allá de una moda, si existen muchas personas preocupadas que se preocupan y ocupan por comer alimentos que les garanticen tener una vida más saludable. La quinoa, …
Por Elsie Méndez @sabormexico «Abroad at Home: The 600 Best International Travel Experiences in North America,» es un libro que publicó National Geographic en el cual se enlistan los restaurantes de cocinas típicas y tradicionales de todo el mundo ubicados …
Uno cree que ha probado todo tipo de quesadillas y de repente se encuentra uno esta receta que lleno de placer mi paladar. La combinación del sabor ahumado del queso gouda con los champiñones y los pimientos, aderazada con crema …
Col o repollo, dos nombres para este ingrediente a mi mamá le encanta agregar a los caldos o pucheros, con ella también hace una sopa que le queda muy rica. Pocas veces se la agrego a las ensaladas pero encontré …
Las ciudades estadounidenses con sus paisajes espectaculares han estelarizado la cinematografía del país durante mucho tiempo y con frecuencia representan por sí mismas un personaje independiente e influyente en las películas. De costa a costa, acompañaremos a reconocidos directores en …