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Monthly Archives: mayo 2015

Donde comer en Tulum

Por Elsie Méndez @sabormexico Tulum se ha convertido en uno de esos destinos, donde la gente busca desconectarse por completo del loco ir y venir que uno vive en las grandes ciudades. Ese ambiente rústico y de paz que los pobladores han logrado mantener es lo que motiva a miles de turistas al año, para disfrutar de una vacaciones únicas …

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Hotel Dreams Tulum, un paraíso en la Riviera Maya

Por Elsie Méndez @sabormexico Nunca me cansaré de visitar la Riviera Maya, sobre todo por el hecho de que cada vez que la visito hay algo nuevo que me sorprende y me motiva a regresar una y otra vez. En esta ocasión me decidí por Tulum, un paraíso dentro de otro paraíso, y para hospedarme elegí el Dreams Tulum, un …

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Restaurante Lago, los sabores de Italia en el Bellagio

Por Elsie Méndez @sabormexico Con las fuentes del Hotel Bellagio como escenario, el nuevo restaurante del afamado chef Julian Serrano abre las puertas a una nueva experiencia culinaria en Las Vegas con platillos inspirados en Italia. A pocos días de haber sido inaugurado, fui invitada a conocer, y por supuesto probar, las maravillas que Julian Serrano creó para este espacio, …

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Los mejores vinos para el verano

Por Elsie Méndez @sabormexico El verano siempre nos evoca vacaciones, días de libertad y diversión, pero con el también vienen momentos de disfrute gastronómico por los platillos con ingredientes de temporada, y por supuesto, los vinos. Para esas tardes entre amigos, con la familia, o hasta en solitario gozando de una rica tarde en la terraza, desde los rústicos, los …

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Receta Malteada de vainilla y cerveza Guinness

¿Cerveza y helado de vainilla combinan? Se preguntarán, y si, el resultado es ¡delicioso! Para una rica tarde de calor, o solo por el antojo, esta malteada los dejara encantados, ya lo verán. INGREDIENTES 4 tazas helado de vainilla 1 lata o botella de 14.9 onzas de cerveza Guinness Draught 4 cucharadas de jarabe de chocolate o salsa de chocolate …

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Receta Quinoa al horno con queso, espinacas y pimientos

Esto de comer sano esta cada vez más fuerte, yo creo que más allá de una moda, si existen muchas personas preocupadas que se preocupan y ocupan por comer alimentos que les garanticen tener una vida más saludable. La quinoa, uno de esos ingredientes que solo algunos conocían y que encontrabas con mucha dificultad en tiendas naturistas especializadas, donde los …

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Sabores latinos en los Estados unidos

Por Elsie Méndez @sabormexico “Abroad at Home: The 600 Best International Travel Experiences in North America,” es un libro que publicó National Geographic en el cual se enlistan los restaurantes de cocinas típicas y tradicionales de todo el mundo ubicados en los Estados Unidos y Canadá. Los expertos de Nat Geo realizaron una recopilación de los lugares donde uno puede …

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Receta Quesadillas con queso gouda ahumado, champiñones y pimientos

Uno cree que ha probado todo tipo de quesadillas y de repente se encuentra uno esta receta que lleno de placer mi paladar. La combinación del sabor ahumado del queso gouda con los champiñones y los pimientos, aderazada con crema y cilantro es una verdadera gozada. Para desayuno, comida, cena o incluso como botana de una reunión, estas quesadillas serán …

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Receta de ensalada de col con cacahuates y tomates cherry

Col o repollo, dos nombres para este ingrediente a mi mamá le encanta agregar a los caldos o pucheros, con ella también hace una sopa que le queda muy rica. Pocas veces se la agrego a las ensaladas pero encontré esta receta que llamo mucho mi atención y decidí hacerla, el resultado, una ensalada deliciosa, fresca, crujiente a cada bocado …

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Recorriendo Estados Unidos a través del cine

Las ciudades estadounidenses con sus paisajes espectaculares han estelarizado la cinematografía del país durante mucho tiempo y con frecuencia representan por sí mismas un personaje independiente e influyente en las películas. De costa a costa, acompañaremos a reconocidos directores en sus lugares favoritos de los Estados Unidos. A través de historias personales y perspectivas únicas, con memorias de su infancia …

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