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Monthly Archives: febrero 2015

Aspen: De la montaña se baja con hambre…

Por: Carlos Dragonné (@carlosdragonne) De regreso en la base de la montaña, con una cerveza local en mis manos para poder disfrutar de una buena plática con Lea Tucker, Paola Maury, Marco Aguilar y Nina Weyl, Aspen fue tomando una forma que se acerca más a mi definición de placer que la de un simple “ski-resort”. Esta ciudad tomó la …

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Breve historia del vino italiano

Por Elsie Méndez @sabormexico “Ningún poema fue escrito nunca por un bebedor de agua”,  esta es una frase que escribió el gran poeta romano Horacio. El ser humano ha disfrutado de beber vino durante miles de años desde sus antiguos orígenes en Mesopotamia, cerca de la actual Irán. Los Vinos italianos y franceses están entre los mejores e Italia es el mayor productor …

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Feel Spa by Aqua, un refugio en la ciudad de México

Por Elsie Méndez @sabormexico Vivir en un lugar como la ciudad de México tiene sus cosas buenas, como la enorme oferta gastronómica, el teatro, ser la ciudad con mayor número de museos en el mundo y muchas más, pero también tiene sus contratiempos: como el tráfico, las enormes distancias, y lo abrumador que es el simple hecho de convivir con …

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Receta Crema de Jitomate Clásica

La Crema de Jitomate Clásica es un platillo que forma parte de esa comida llamada “Comfort Food” y que sin importar el tiempo que tiene de haber sido creada es una de las recetas clásicas que jamás pasa de moda. Una de mis favoritas y de mi familia. INGREDIENTES 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla sin sal …

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Jim Beam, la historia y legado detrás del Bourbon

Por Elsie Méndez @sabormexico Debo admitir que me debato entre escribir de esta histórica e icónica bebida estadounidense o platicarles de las extraordinarias hamburguesas que preparó para esa noche Alejandro Zárate (conocido en las redes como @vinoypipirin), porque han pasado ya varios meses desde que estuve en la Casa Jim Beam en la ciudad de México y tan solo de …

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Beneficios del agua mineral para nuestra salud

Por Elsie Méndez @sabormexico Me confieso fan absoluta del agua S. Pellegrino, si, en mi casa hay cajas y cajas de esta bebida además de Acqua Panna y las S. Pellegrino de sabores, y mi afición comenzó hace un par de año cuando tuve oportunidad de vivir una cata de aguas en mi casa con unos amigos y gente experta …

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Apartosuites Jardines de Sabatini, excelente opción en Madrid

Por Elsie Méndez @sabormexico De un tiempo acá, y con tantos viajes que realizo al año, he optado por hospedarme en departamentos en las ciudades que visito cuando me es posible, y la opción es mucho más atractiva que un hotel, sobre todo cuando mi estancia será de varios días y mi agenda me permite tener días libres para descansar …

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Receta Mantecadas (pan dulce)

Las mantecadas son parte de la vida de cualquier mexicano, es un pan dulce que nos ha acompañado durante nuestra infancia y que por supuesto esta presente cuando somos adultos. A mis hijos les encantaban y hasta la fecha siguen disfrutando de este pan tan representativo de la panadería  mexicana. La receta es muy sencilla y los invito a que …

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Receta Salmón confitado a la plancha con limón y paprika

El salmón es uno de mis pescados favoritos por sus múltiples cualidades nutritivas y cocinarlo es muy fácil y con esta receta queda delicioso. En solo unos pasos van a tener una receta perfecta para compartir con amigos y familiares o para que se la preparen en casa cualquier día de la semana. INGREDIENTES Para el pescado: 4 filetes de salmón …

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El Aceite de Oliva, el secreto detrás de la buena salud y la belleza

Por Elsie Méndez @sabormexico Existen más beneficios de los que uno se imagina en el Aceite de Oliva, el cual, además de ayudarnos a tener una vida mucho más saludable y longeva, también es una maravilla como producto de belleza. En mi búsqueda constante de nuevas recetas y consejos que pueda compartir con ustedes mis lectores, me encontré con la página …

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