Si lo que están buscando es una receta de comida saludable y muy nutritiva esta es perfecta. La quinoa es reconocida por sus bondades nutricionales y el salmón que nos da el Omega3 hace de este platillo una combinación perfecta …
Archivos mensuales
enero 2015
Cada día es más famosa la quinoa en México, un maravilloso grano que Perú obsequió al mundo lleno de beneficios para una sana alimentación y una dieta saludable. Esta receta de quinoa con camote y kale es perfecta para desayuno, …
Por Elsie Méndez @sabormexico Al chef Maycoll Calderón lo conocí hace poco más de un año por la premiación de los Gourmet Awards de la revista Travel & Leisure que se llevo a cabo en Campeche. Casualmente nos toco sentarnos …
Esta es una de las recetas favoritas de mi hija quien por cierto la cocina muy bien. Cocinar una receta de risotto pudiera parecer muy difícil pero la realidad es que es uno de los platillos de la cocina italiana más …
La clásica receta Lasagna a la bolognesa, una maravilla de platillo de la cocina italiana que a todos nos gusta y que no se necesita un pretexto especial para disfrutarla. INGREDIENTES Para preparar la Lasagna a la bolognesa 1 zanahoria rallada …
Por Elsie Méndez @sabormexico Siempre he tenido una fascinación por cocinas como la hindú, la cual finalmente pude conocer de cerca en un viaje que hice a la India donde confirmé, que efectivamente me enamoran sus aromas y sabores llenos …