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Monthly Archives: junio 2014

Receta Hamburguesa Cowboy de Applebee’s

Nuestros vecinos del norte están por celebrar su fiesta nacional del 4 de julio y si muchos de ustedes son seguidores de sus platillos tradicionales como las hamburguesas pueden tomar de pretexto el hacer una muy especial que la empresa Applebee’s compartió en varios medios nacionales su receta de su famosa hamburguesa cowboy. Dos tips que deben seguir, el primero es que …

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Receta Ensalada de Pollo con tocino, aguacate y espárragos asados

No se porque las ensaladas siempre me parecen un platillo ideal para las vacaciones, especialmente para las de verano, siento que tienen ese frescor y diversión al prepararlas que las vacaciones en si. Esta receta es muy fácil de hacer y bueno, no solo para las vacaciones, también para reuniones con amigos y familiares. INGREDIENTES 8 Rebanadas de tocino ahumado …

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Thekkady, el paraíso de las especias

Por Elsie Méndez @sabormexico Kerala, India es de esos lugares que merecen nos preparemos no solo con lo que vayamos a necesitar en la maleta, también que conozcamos sobre su historia, sus costumbres y cultura, vamos, que uno no puede esperar llegar y querer aprender todo del maestro o guía de turistas que nos acompaña, el ir a una tierra …

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El vaso perfecto para una emblemática bebida

Por Elsie Méndez @sabormexico Muchos puristas y defensores de la nutrición podrán lanzar el grito en el cielo no solo por lo que estoy a punto de compartir, sino además por hacerlo en este blog, pero por favor, deben admitir que en algún momento todos hemos tomado una coca – cola, por la razón que sea, que puede ir desde …

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Los cinco mejores snacks para su próximo viaje familiar en coche

Por Elsie Méndez @sabormexico Recuerdo que cuando mis hijos eran pequeños la planeación de las vacaciones en familia incluían una serie de detalles sobre todo cuando debíamos hacerlo por carretera, desde las películas, juegos y todo tipo de formas que los mantuvieran felices en el trayecto y por supuesto comida, cuando son pequeños y en especial mis hijos, la comida …

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Receta de Flatbread con tomate y queso de cabra

Lo que adoro de las flatbread (especies de pizzas muy delgadas) es que son increíblemente fáciles de hacer y en un santiamén tenemos un platillo que con un buen vino blanco italiano espumoso de Terra e Mondo será perfecto para una noche romántica, una cena entre amigos o comida o de entrada o simplemente para disfrutar frente a la tele …

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Receta de brisket de res a la barbacoa

El verano siempre provoca el sacar al maestro de la parrilla que todos llevamos dentro, pero luego resulta que o nos agarra la lluvia o el calor es tan fuerte que terminamos tan rostizados como la misma carne que estamos cocinando. Como sea el disfrutar una comida o cena en el jardín en estos días veraniegos puede ser muy divertida …

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Restaurante Pujol, todos estamos invitados

Por Elsie Méndez @sabormexico Las personas exitosas siempre causan controversia, no se si será que la gran mayoría de los que habitamos en este planeta, sin importar que seamos hombres o mujeres, traemos como parte de nuestra genética un poco de envidia añadida, y eso hace que hagamos conjeturas o comentarios negativos de algo que no siempre lo merece. El …

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Alimentos que debemos comer antes de viajar en avión

Por Elsie Méndez @sabormexico Ya llego el verano, y con el, los viajes a lugares divertidos y maravillosos donde poder olvidarnos del estrés, las tareas, los pendientes, el solo imaginarnos tirados en la playa o el lugar que hemos elegido para desconectarnos de la vida cotidiana ya nos pone en un estado relajado y feliz. Para algunos incluye el utilizar …

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Bodega Eguren Ugarte, una bodega hecha a mano

Por Elsie Méndez @sabormexico Ya tener a Vitorino Eguren de frente mientras nos platica y canta es una delicia, pero si a eso agregamos el disfrutar de sus vinos, las cosas se ponen de un bueno que uno no quiere que el tiempo pase, porque entre risas y tragos escucho su historia. Seguirle el paso a Vitorino no es fácil, …

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