Por Elsie Méndez @sabormexico Cierro los ojos y al abrirlos, están ahí, tan nítidas como fotografías en alta resolución, las sonrisas de Roxanne Bamboat en el lobby del hotel Manaltheeram Beach Village, recibiendo el primero de muchos cocos frescos con …
Archivos mensuales
abril 2014
La quinoa, además de muy sana y buena para la salud, es excelente para hacer ensaladas y darle una variedad a los platillos de cuaresma, pascua y a los vegetarianos les encantará. Las ensaladas no tienen porque ser aburridas y …
En mi reciente viaje a Kerala en India tuve oportunidad de comer esta delicia de platillo muy fácil de hacer, y que el Chef Ananda nos presentó en el The Konkan Café del hotel Vivanta by Taj Presidente en Mumbai. …
Por Elsie Méndez @sabormexico Recientemente tuve oportunidad de ir a una presentación de Expedia.mx en la cual nos compartieron los resultados de un estudio que realizaron con Harris Interactive denominado Dime como viajas: Hábitos y gustos de viaje Expedia.mx 2014, …
Por Elsie Méndez @sabormexico Nunca he entendido porque mucha gente menosprecia los vinos rosados, su elaboración es de las más complicadas y la gran ventaja de un vino rosado es que armonizan con muchísimos platillos, desde entradas, ensaladas y platos …
Por Elsie Méndez @sabormexico 1ª parte de un viaje que marcó mi vida para siempre “A la India, o la amas o la odias” me habían comentado muchos de mis amigos y conocidos cuando platicaban de sus viajes a este …
Esta receta de Camarones en Adobo es muy tradicional de la cocina mexicana y es, sin duda, de mis favoritas para cualquier día del año, pero para quienes buscan recetas para la cuaresma esta es ideal y muy fácil de hacer. Y …
Lo que me gusta de esta receta es que le da una variedad a los ingredientes con los que tradicionalmente se rellenan los chayotes, es una receta muy sencilla para disfrutar entre semana con la familia o para deleitar a …
Por Elsie Méndez @sabormexico Recientemente platicaba con un amigo que me decía que el no viajaba por avión porque simplemente no podía con el estrés que le causan los aeropuertos, las largas horas de espera, las interminables filas, el cuidar …
Por Elsie Méndez @sabormexico En el mes de febrero se presento en México Brand USA, el organismo encargado de promocionar el turismo hacia los Estados Unidos a nivel mundial, el cuenta con una estrategia muy bien planeada que tiene como …