Siempre he tenido discusiones sobre Creme Bruleé y Crema Catalana. Así que les voy a dejar la receta de ésta última y me dicen qué opinan. Para hacer esta Crema Catalana necesitamos: 500 ml leche 200 grs de azúcar 3 …
Archivos mensuales
noviembre 2013
Siempre se ofrece hacer algo rico y que sea rápido de preparar para esos momentos de antojos o visitas inesperadas y por supuesto botanas para nuestras fiestas. Aquí les dejo una receta que preparé en un horno de microondas que …
El 5 de noviembre del 2013, la gastronomía mundial perdió a un gran hombre, Charlie Trotter, quien fue pionero de la cocina vanguardista en los Estados Unidos y el mundo entero. Dylan su hijo lo encontró inconsciente en su casa …
De la Historia a la Obra El champagne Louis Roederer es hoy en día, una de las ultimas grandes Casas de champagne independientes. Fundada en 1776, es propiedad de la misma familia desde 1819. En 1833, Louis Roederer hereda la Casa …
¿Cuántos mitos sobre el alcohol y la resaca han dicho o escuchado? Que si comen antes, que bebidas alcohólicas no deben combinarse. Te sacamos de la duda
Por Elsie Méndez @sabormexico No es que les este queriendo dar ideas a mi propia familia, pero si de algo sirve espero que lean este articulo y me regalen algunas de los productos que aquí les comparto, y no se …
Hacer Bruschettas para una entrada o botana muy fácil de hacer, que en microondas les quedarán en menos de 10 minutos utilizando productos frescos y nutritivos. Para preparar unas Bruschettas necesitamos: 1 pieza de baguette chico 250 gr de jitomate …
Elsie Méndez @sabormexico Y me atrevo a decir miles de años porque lo primero que tuvo que hacer fue descubrir el fuego y de ahí controlarlo para finalmente darle los cientos, si no es que miles también, de usos que …
Para quienes desean sacar mas provecho de su horno de microondas aquí una receta muy sencilla y deliciosa, pueden llevar todos los ingredientes a su oficina y prepararla ahí en vez de comida congelada. Es también una buena opción cuando …
Existen cientos, si no es que miles de sitios en la actualidad para encontrar deliciosas recetas en todos los idiomas, unos mejores que otros, incluyéndonos, todos ofrecen siempre alguna receta que nos saca del apuro para esa reunión o celebración …