Descubre Vino MIO, elaborado en Argentina pero de propiedad mexicana. Sus estilos y variedades son ideales para acompañar nuestras cocina.
Archivos mensuales
agosto 2013
En esta nota de contamos de la historia de la cocina de forma muy amena y divertida. La evolución de este espacio te sorprenderá
Una más del libro «Las Senadoras suelen Guisar». Ahora nos vamos a aventar un Tamal de Cazuela para disfrutar los sabores increíbles de nuestra cocina mexicana tradicional. Para preparar el Tamal de Cazuela vamos a necesitar: 8 elotes tiernos 1 …
Esta receta de Christine Gallary de Lomo de Cerdo con costra de Café demuestra que este último no solo sirve para tomarse, ¡también para comerse! Estoy segura que la disfrutarán mucho. Para preparar este Lomo de Cerdo con Costra de Café necesitamos: …
Por Fabiola de la Fuente @lafadelafu Durante el verano, el Valle de Guadalupe en Ensenada, Baja California, vive sus días más intensos y ocupados del año gracias a las fiestas de la vendimia. Con la temporada de uvas maduras y …
Por Elsie Méndez @sabormexico Viajar en coche y hacerlo por cuenta propia puede tener muchos beneficios, nos permite ir parando a donde uno le place y sobre todo descubrir lugares que en un tour guiado tal vez no hubiéramos podido …
El salmón tiene una carne firme y abundante que es perfecta para hacerlo a la parrilla y con esta mantequilla quedará realmente exquisito. Para evitar que el pescado se pegue a la parrilla, una vez que la parrilla está caliente, use …
La receta de Chiles en Nogada es tan variada como familias y restaurantes existen en nuestro país, particularmente en Puebla, pero esta sin lugar a dudas es una de mis favoritas. Para preparar los Chiles en Nogada vamos a necesitar: Para el …
Por Yuliana Ballesteros @chinousb Citadelle Gin es una tradición que comienza en 1771, cuando en Ginebra, Francia; se empieza a elaborar este famoso destilado. Hecha a base de un proceso artesanal que logra que en una botella se combinen hasta …
Por Yuliana Ballesteros @chinousb “¿No has ido a Eloise?”, fue lo primero que con gran incredulidad me preguntaron las dos amigas con las que organizaba salir a cenar. “No, pues no”, les respondí sintiéndome cuasi regañada. La verdad es que …